女王は焼き好き,ただ作せない食べ,脂肪家族養 . もちろん家族健康も考慮, このパンは無砂糖低油 . 私はカロリー . 取に対して厳しい要求の人 . そして基本食素, 赤肉 (豚牛羊など) に基本は触れないものであり, だから低油低脂肪低糖ものに要求比較高 . 味が可能 バター を 加え た あの 香り まで ない,類似 バター クッキー 重乳酪ケーキ など は 私 の 家 に 入らない の,重 に 健康 不長脂肪 . 私がアップロードレシピ全て低カード , 私個人と家族が感じ味が過出の . あなたが形身減量している考慮することができます . ...

2023-10-29

主材料を順次に入包機内に置き,発面程序に従い,初めて発酵が完了した後まで整形を取り出 .
面粉を 2 部分に分け, 一つは面粉総量の3分の1 , 一つは面粉総量の3分の2 .
ココ粉 を 三分の二 に 入れる その ...

2023-10-29

一回あまりにも多くの姜子をしたこの数日朝基本すべては姜子, 中午も大米飯,別に小麦の味が恋しい......昨日上海温度はとりゃ突破三十度,ようやく不用懸念発面時間あまりに長い生成過多水分作り味味が悪いパンが, 中午一番暑い時二言言わなかった作パンを先~レシピ比較簡単,しかし本当にとてもおい!...

2023-10-29

パン棒には飽き感がある〜!朝起床食欲がない朝食として食べられる,配乳茶コーヒ牛乳も適〜!...

2023-10-29

麦芽糖加熱水融解乾冷
面粉,塩,酵母混合添加マルト糖水,用筷子と成团
室温発酵1時間後に置き冷蔵庫冷蔵 12-16時間
取り出後置き室温に戻し,パネルと面粉の上塗り粉,排気
分割2枚揉円蓋上保鮮膜静置15分<...

2023-10-29

これ私が作った花型,時々作りつつやって忘れては,集めて出便利参考...

2023-10-29

した提子またした紅枣 . 残り赤豆できなかった . 今日は特意煮たくさん赤豆をパンを作る . 毎回 作パン の前に準備が長い時間 でも一やれば二日朝食買わず過ごせる . ...

2023-10-29

元レシピは放細豆砂の, 作って形が比較好み見, しかし私は外で買ったを使いたくない, 自分やって比較安全, ここで使豆砂は自分やっての, だからやってはよく見ない,親たちなら見るからよ . パンが作り非常に美味しく ,とても子供たちの 1 個のパンに適しています . ...

2023-10-29

すべてのものを用意する
パン作り機選択と面機能
2ステップ完了後蓋を開き,葉片を取り出して発面選択
双手汚れ粉粉 , 发した面粉をつか orange の大きさ , 再整形し , オーブン (火をつけず再発酵1時間),...

2023-10-29

標パンのすべてのものをパン作機に入れて投げ,フランス式パンを選択,開始押
红菜頭洗いきれ,行く頭尾,ロール水加海塩煮約50分,冷却後行くピ切丁,加塩,砂糖,ペッパ粉,紅酒醋,オリーブ油, . 拌機で打ち泥に
残っているのはパ...

2023-10-29

Fougasse はフランスプロスワン出身の特徴的なパンで,地域特産の配料を使うと外 目を引く造形,最大の特徴は味感香脆 . 面粉含有水量偏高;少揉多折り;発酵到位;整形時には面粉を圧扁し,その後多くの切口を描き,最大限に直接焼きされる表面面積を増加;その後石板と蒸気高温急速焼き;このような操作は完成品に最も多くの脆脆金黄外壳を持ち,内部は法棒のように多孔大 . このパン類は私が参照ポール の方子で天然菌種で , またテキサス州農民の方子で迅速菌種で酵頭にする . 注: 以下レシピ作 2 個 450g のパン . 注:カップと重量の換算は文怡先祖のブログを参照 - Poolish 酵母 高粉,122g 酵母, 0.06g (私は1/2小匙=1.5g酵母を,150g水に溶かし,その後6g酵母水を取り,こう比較容易量出0.06g) 水,79g (もし上の酵母水の称量方法を使えば,さらに79-6=73g水だけ追加する必要) 塩,2.6g,0.5小匙 1. すべての原料混合均等に . 拌し,室温(21C)で12時間から16時間放置 . - 主面粉 高粉,320g 全麦粉,48g 水,255g 塩,5.7g,1小匙 酵母,1.5...

2023-10-29

私はカロリー . 取に対して厳しい要求の人 . そして基本食素, 赤肉 (豚牛羊など) に基本は触れないものであり, だから低油低脂肪低糖ものに要求比較高 . 味が可能 バター を 加え た あの 香り まで ない,類似 バター クッキー 重乳酪ケーキ など は 私 の 家 に 入らない の,重 に 健康 不長脂肪 . 私がアップロードレシピ全て低カード , 私個人と家族が感じ味が過出の . あなたが形身減量している考慮することができます . ...

2023-10-29