赤糖で料理機打ち粉にし, シナミ粉と均混備用 .
中種面粉を作り, 敷物表内の酵母を水に置き溶かして粉粉を混ぜ团にした後, 冷蔵庫冷蔵発酵12時間, 発酵完了後の組織図如 .
主材料にある酵母と牛乳を一緒に置いて溶解...

2023-10-29

パン機桶内に水 . 高粉 . 糖 . 塩 . 耐高糖酵母粉 . 混ぜ15分後再びバターに入れて続け混ぜ20分後
面粉を盆の中に蓋上保鮮膜に置いて発酵
発酵を二倍大きくした時,取り出
排気 . 分割 . ロール円 . ...

2023-10-29

材料大集合w
すべての材料を一大盆に置き,塩と酵母を分けて開くことを忘れない,さもなければ塩は乾酵母の有効性を影響する .
蜂蜜は事前に水と融良( づ>ω○)~
忘れないバターは事前に室温置軟化オー
削板...

2023-10-29

バターを除いて,すべての材料をパンパック桶に入れ.
揉め面15分後にバターを追加.
続け揉むまで膜を引っ張ることができる.
発酵置いて.
発酵した面粉が排気を取り出. 分割等分け起き15分.
各等部さ...

2023-10-29

主材料を順番に順番に置 内包桶 内 .
麵包機発面程序,進行 と面 と一発 .
一発 終わってから取り出整形 .
整形後麦粉を1大1小2個の麦粉に分け,大2/3 (追加赤曲粉),小1/3 .
...

2023-10-29

ダイト原料の中にバター以外の材料を混合し,それから面図を筋性から揉み,再び柔軟化したバターに入れて,揉み出剥膜だけでいい .
良い揉粉を置暖か湿った場所発酵 .
私はパン作り機の中に発酵した,パン作り機発酵は比較乾か...

2023-10-29

老式パン . , はパンがちょうど立ち上がった時の製品, 時代の発展パンクの種類が層出せず, とても多く, しかし老式パンクは社会によって淘汰されず, むしろ多くの人記憶で最もおいしい味になり, 簡単 . 幸福, たくさんの面食企業もいつも旧式パンクの老式味を坚持して消費者の需要を満たす, 例外ではない . そして 古式 パン の 実践 も 多くの 消費者が追い始め , 自分 子供の時の味を探してみる . (BY-双双家小さなキッチン)...

2023-10-29

準備して高粉
準備卵を
準備済み食材
酵母を温水で融解後備用 .
すべての主材料と補材料を容器に入れ . 拌した後発酵 .
発酵まで二倍大き出し出分四等分に略覚 .
その後叠成被子...

2023-10-29

バターを除くすべての食材置内包機,開始と面程序20分
加入バター継続と面20分完全に拡張段階まで
と良い面粉を保鮮袋に入れて,冷蔵庫冷蔵発酵を16時間,もし緊急なら,普通温度で放つ発酵を二倍大きくオー
16 時間後に...

2023-10-29

20gゼラ油を除いてすべての材料を混ぜ揉めて滑らかな面粉にする
面粉守成長四角を表面に塗り色拉油折りに三折して再守薄再塗色拉油,このステップを三次繰り返,再守成長四角を分割して三本長条に,編成辫子形状にケーキ模様に発酵
発酵...

2023-10-29

豆渣と粉粉と好後とても粘,しかし続け揉む (虽然粘一手,)揉むまで拡張段階が引き出膜,そして発酵一般発酵2時間ほど,もし急いで食べない場合冷蔵庫一夜翌日再やって効果がより良い
発酵した面を3枚分け,排気,そして巻いて
箱の中...

2023-10-29

高筋面粉 . 卵 . 糖 . 粉乳粉 . 塩 . 酵母 . 水を大盆に混入して均一滑滑な面粉に,バターを加えて拡張段階まで揉,暖かく湿った場所に放って2.5倍大きさまで発酵 .
バター打てまで蓬松加糖粉打てまで . 白,分々加え...

2023-10-29