中種豆砂小パン

好き 中種法 で パン を 作る,比較直接法 パン の 内組織 もっと 細か ふふしく, また 保存 二日 も まだ 柔軟, この方子 は 静心蓮 で 見, 僕 は 糖油 の 含有量 を 少し 減少し . 中に挟んで豆沙 . め,小児が大好き!...

2023-10-29

柔長い朝食トース

やりたいトース,時朝食良く食べOh!??...

2023-10-29

黒芝麻トース

黒セサミを使って粉末中に作られたトース非常に香の!黒セサミ,それは多くの脂肪とタンパク質を含み,また糖類 . ビタミンA . ビタミンE . 卵磷脂 . カルシ . 鉄 . 铬などの栄養成分 . だから 家 で 老い 子供 が ある の より は よく 適し です . 黒芝麻 を 食療品 と し て , 有益 な 肝 . 補 . 肾 養血 . 潤乾 . 烏 . 美容 作用 , は 卓越した 健康 美容 食 , 女性 友 も よい 選択 . ...

2023-10-29

红豆大豆パン

我が家が朝食として食べられた大パンを,試した卵打ち器と面方法,パン作機がない親族は試してみることができるオー...

2023-10-29

ナッツパンの輪

作完 Cranberry パン丸 作ナッツ パン丸 . フルーツ乾を乾果仁へまた別が一味味 . ナッツのユニークな香りがパン輪をさらに濃香を加えた . 事前に核桃を割って小碎片に,揉面整形時には枝枝曲曲らない,左突右傾 . 前 2 パン輪感じ特良く , 必ず少し漂い漂い . ナッツパンケーキ輪 に , 大意 は 失った荆州 . 最後 発酵 の 時,温度 が 少し 少し 高く,また一方 行干して ちょっと 他 の こと,結果 パン輪 が 出過ぎ が 少し, . 熱 時 感が少し 不愉快 . ほんとう , 焼くとき それは丸巻く巻の輪形成しない , むしろ少し扁 . 唯一 少し 慰め なのは 表面 まだ 平坦 で 穴穴穴穴穴 が 人 を 圧倒 するほど ありません . ..大事 に いえ . .. ...

2023-10-29

Caterpillar パン

これは面粉材料
油面材料
白糖 . 牛乳 . 水 . 卵子混合を . 拌桶に入れて, . 拌均等
加入低筋面粉 . 酵母搅拌,面粉完全に水分吸収後,高速揉め成面粉
揉みまで面粉滑らかになる,バターを加え,表面...

2023-10-29

乳香黄金パンパンロール

(用量は参考のみ,制作前先でご覧 Tips . レシピの中の量 . できる1 7インチ + 1 6インチ円形) このパン,最も特別なところは,それは複数の折りたたみと . 開きによって,面粉組織細細なようにすること,最後は成品に美しいラ絲効果と光 . 細致な表皮を有させる~親手試験後に,私の感じは:この操作方法,本当に面粉の組織が非常に均等になり得るということ . 私が思う , この道理は私たちが . 頭を作り , 発酵後に力をかけて揉む , 気泡全部を揉んで 出 , 最後の . 頭は細やかで表皮光 clean . しかし,操作プロセス比較複雑 . 主面粉が必要なく以前のように完全状態まで揉むが, その後の多くの折叠と . 開きの過程は,実際もかなり時間がかかる . さらに,繰り返折りと . 開けるとき, よく面粉の保湿作業を行う, そうでないと簡単に面粉の変の乾燥 . 上述をまとめ,もし私のように,新しいものに好奇心満ち,探求と実験の精神をもって,この方法倒は確かに試してみる価値が有りますオー~~...

2023-10-29

補 . 气芝麻パンデ

黒芝麻には補肝 . ,滋五臓,益精血,潤腸乾などの功力があり,は滋養聖品 . それは多くの脂肪とタンパク質だけでなく,また糖類 . ビタミンA . ビタミンE . 卵磷脂 . カルシ . 鉄 . 铬などの栄養成分 . 様々な美味しい食品に作ることができる . 今日 香香 の 補肾益気 セサミパンケーキ . ...

2023-10-29

黒麦パン

用料非常に簡単な一台のパン,砂糖なし,使ったバターも区区5グラムしか,フランス式パンだと思われる,私はフランス式パン粉がない,使った面粉も平常使う高粉である,さら黒麦粉も普通の農家粉である,どんは簡単な使い物,どん面粉自身の香りを出せる,一緒に使う黄芥末酱,味覚とても奇妙,最も適したニンニク香バターまたは焼パン;...

2023-10-29

牛排油袋

おいしい牛油排袋...

2023-10-29

普通粉粉版毛 Caterpillar

普通粉粉と同じように香噴噴したパンを作,膜を出せず,二度発酵をせず...

2023-10-29

古風のパン

元のパンの計画を断ち,も風に沿って古式パンの作 . それ 熱いん の あの頃 に , も 昔 やりたかった . 忘れ なぜ の 理由 , とにかく いつも やらなかった . そして,その後 は 完全 に この 回事 を 忘れて . 突然 また 古式 パン を 見, 一時 起起 , 元 の 計画 の パン 序列 の 中 に 古式 パン を . 入 . 三回 発酵 , 時間 拉い 長すぎる . 酵種上がって戻ってくる, この人間の四月日 , どれくらい時間かか? まったわからない . 四五時間 . 過ぎる won't?過ぎてこいよ , 一人でそれを居させない この四五時間 . , 全時間は統統後列へ . この守れずに面粉を守る四五時間を活用しないと,時間があまり迫ってしまう . まるで大丈夫,あまり悪い状況が発生していない . 後のステップ 一気 に 闲暇 が 多くの . この 見た目 まだいいよ,是不是 古式 の味なのか,だけは知らないがった . .. ...

2023-10-29


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