パンの数:12個 (ここに私が小児に成る分量25個) 基本発酵温度:28度,湿度:75%,約1時間 . 最終発酵温度:38度,湿度85%,約40分 . 焼き時間:15-20分 . オーブンの温度: 上下火中層180度 . ...

2023-10-29

オーブンの中層 ,180°C , 15分ほど ,表面金黄色はもういい . 来 得 でき 写真撮るので 4個 しか 残ら . ...

2023-10-29

準備作業:天然酵母更新 .
自然酵母面粉で50枚に,高筋面粉100枚,水48枚,マルト糖2枚,塩1枚混ぜ均等,発酵16時間,必ず発酵充分 .
全面麦粉 . 黒麦粉 . 高筋面粉と水を混合均等,常温静置1時間 . <...

2023-10-29

この デンマークのパン, 私は8枚を作り,辺角料をケーキカップで小さなパンに焼 . U型槽の内部幅は約5.5cm , 私のオーブンは18リットルで , 皆さんは自宅のオーブンに基づいてオーブンの温度を測定することができます . ...

2023-10-29

減量終了まで10日残り,二日後には . 一度全麦パンを . なければならず,新しい買ったパン屋機が power を考慮して,俺 . 俺 . 俺 . ...

2023-10-29

オーブンでパンを作るのは大変な事だ,必要な揉面揉んで完全段階まで,また発酵を2回,整形別算 . そしてパン作り機パンを作るのは簡単多よ~!憶測は行ったら, 残りの仕事, それはあなたのためにできる完了 . 虽然 口味的に言えば,パン屋機が作ったパンが, 遠く oven が作ったパンが食べやすくなかった, しかし労働上族にとっては, 出勤帰って推測 . パン屋機を開始, その後はソファに隠れてテレビを見,果汁を飲める . ...これはまたとても愉快なこと啊~!と思うこれはおそらくパンパン機生まれ理由だ,ヘイヘイ~!...

2023-10-29

中学入始めから全麦包に夢中,だれがパン屋に入って,たとえいろんな花式のパンを見回して,最後は全麦四包か黒麦欧包みを持って出ることである . 愛に麦香り,純 . な,満足する香り,放佛身を置いて金秋豊作の麦畑に ......

2023-10-29

レシピ上置いて来た今小友達の最大の疑問は水の適量とはどのくらいなのか,僕はまた葡萄干トースを留意した下水の量,使った高粉350gくらい,冷凍した牛乳115ml,二土卵,40gバター,他の量とレシピほぼ同じ,皆さんに参考をして!追加:皆さん教えて水の量がどのように識別しているのが適量の . 土方法 . ,ステップ1,2を見 haha~...

2023-10-29

友 が 田舎 老家 から 少し 小麦粉 を 持って , 色 は あまり 白ではない , また 透いて 少し 黄色 , しかし 作られた面食 はとてもおいしい . 週末家 , この面粉を使って試み一度パンを作ろうと思い . ええ どの 味 も 外形 も それでも いい の . 参考 . 愛と自由 . 老式パンの正方形 . ...

2023-10-29

元は食べたいパンを外に出て買いなければならない,息子特に食べ好き 85°c のチーズパンを . 今 私は学んだ 便利多くなった!健康衛生もいい食べ!...

2023-10-29

久しぶりに勇気を鼓舞初めてパンを作る . 30分 手工揉顔過程 生生 私 を 女男子 に 練ったよ . 中間 の 2 回発酵 , 作馅弄造形 , は一つ次 の テスト . 前後 時間が3時間,五一なんて労働の祭りよ!真心感謝君のの方子,詳細全面,そして失敗率なし . チュー寝昼寝起き, . 一パンを . ,食べた 2 個アラ棒,私は言う子供,あなたは夜...

2023-10-29

高粉 . 牛乳 . 白砂糖 . 塩 . 酵母を混合揉めて表面滑らかな面粉に,発酵を行う .
発酵した面粉 空気を押し出し 覚え 15分 .
. 成長正方形, 30gバターを均等に表面に塗布する .
紅糖...

2023-10-29