水 . 卵 . 油 . 塩置 内包桶 に
高筋粉末に入れて 中間に酵母入れる
筷子で混ぜ状に,パン屋機揉めるとき乾粉が噴出することを防ぐ
パン桶をパン機の中に置き,11imix揉面程序を選択
面粉出膜状況に基...

2023-10-29

すべての材料除バター,混成拡張段階 .
添加バター後再揉,全麦トースは不要非揉まで完全段階の,ほぼならはる .
発酵が二倍大きく , 中間粘粉粉穴掘戻縮しないでよ .
整形,平均分三份 .
各...

2023-10-29

農家パンクは一種素朴なパンクであり, 外見硬硬 . 内側は堅固だが柔らかいパンクである . 農家パンベース面粉は必ず硬硬表面層外皮のものであり, 長時間の . 拌が必要で,面筋は完全に形成されません,面粉の吸水性も高ではありません,だから,膨張程度異なるに従って,内側形状も大きな違いがあります . もし筋肉が強くなれば,その膨張は大きくなり,口感は軽やかになります. もし筋肉が弱くなれば,膨張は小くなり,その口感は堅固になってきます . 農家パンは基本面粉に上で多くの変化ができる,混ぜ異なる . め物,例えば様々な干果 . 様々な果物干 . またはチョコレート,形成異なる風味 . カボチャ農家パンは基礎面粉の中に混ぜた焼いたカボチャを,粒子状味感,食べ上が既面粉香りがあり,またカボチャの香りがあり,朝食を作り,非常に満足感がある . ...

2023-10-29

. 年事夢中休,花空煙水流 . 燕辞帰 . 客 ま淹留 . 垂柳不執裙持つし, 長い は . 系行舟 . . ( . 唐多令·惜別 . 著者:吴文英) 暑過境, 白露未到, 雨水自慢地多くなって, 前回念残りのこの半欠秋字,まるで話している一つの秋の別れ . 経験した一回七年の久別再会,そして久別再会はまた意味遠遠無期 . 人 は 七 は命数 と 言 , 私は 信じ . 時には, 別れ来て比べないほど強く,また贈与あなたに無数の怨念と誤解;だがまた時には再会来てそんな自然に,自然が半分急迫なくて . 念及び如は種種,顿悟すべてが正しかった,皆称圆满 . 私は 時間 の マクロ 制限 内 で 待って 平静 に 受ける 等しい 結果 . ただ , 私たちがいくつの七年が待ることができます? 雨季 , 私は一人で通りを市歩 , 光影の浸る川 , 残欠の反影の中に照ら幻世の景を見 , 心のすべての感覚はもう言う必要がない . 浮光掠影,照入赤塵, 今生は場逆転の繁栄ですか? それとも場 . 嘘の凄惨? 各種推測は多分前生の照影にすぎない . 年事夢中休,花空煙水流 . まるで花が凋落後には...

2023-10-29

生の乾果 事前に焼熟 , 準備してすべての材料 .
すべての材料混合し,面粉を揉出薄膜し,発酵を行う .
発酵した面粉を2/3と1/3大きい二枚に分け,半分の乾果を倒して大きな面粉の中に揉均 .
大面粉 ...

2023-10-29

材料バターを除いて全入れパン作機に
混合成团後バター追加
混ぜ拡段階まで
発酵 2.5倍大き
回転面包機が面包を排気させ,静止30分
取出組団分 2 に等分
. 大円切りにして後撒き適量ナッ...

2023-10-29

微塩小食袋,綿綿ラ糸, あるいは弾力がある伸長できる細糸,恩恵に土豆泥の追加, 上昇した全体口感, 加えたローラー,味もっと階層がある . ポテト泥を使って中種面粉に当たり,28度室温で保管して第三日まででも面粉老化現なし . ジャガイモ控たち動いてくれ!焼盤 22*22cm 9個の小食袋を並べることが,参考に . ...

2023-10-29

バター以外のすべての作パンの材料を揉めて滑らかな面粉に,再びバター揉めて拡張段階まで,最初の発酵を行う .
発酵した面粉排気,平均 9 個に分けて揉丸蓋上保鮮膜松驰 15 分 .
発酵した面粉を手でゆっくり擦成長条 ...

2023-10-29

準備材料 .
すべての材料を混合して光滑な面粉に,柔ら薄膜を拡張段階まで .
覆い湿布,暖かい場所に発酵2.5倍大 (1時間ほど)
発酵した面粉を圧圧排気,平均分割して五等分ロール円,覆い湿布醒15分 . ...

2023-10-29

必要な材料正確測量备用,乾性と湿性材料分離測量 .
乾燥材料を . 拌機内の . 拌均等後,湿性材料と種面を加え,一緒にゆっくり . 拌して無乾粉状後に開启迅速 . 拌 .
面粉混ぜを8成まで,引き出せ暗マスク,そし...

2023-10-29

ポテト泥を使ったパンが私のto do listに長草長くて,ようやく引っ草抜き,また各種杂 . の方子~毎回パンを作るパンがやって実験似のもの,過程一波一折三折意外頻出......加入ポテト泥のパンは非常に非常非~~~~常柔乎子,だから面包も非常に非常非・・・常粘手Orz,昨夜作るときも家で跳闸 . り,整って満手粘湿で電栓を開くまでも . った,困惑して . でも= =太老半日やっと遅くやって遅く焼け遅れ,ソ性放って楽折扣箱に揚げ冷蔵庫に投げ,正好良く冷凍発酵を隠すこの面包に何影響が溢れ出て,結果今日一早起き驚いて . パンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンパンこの配方参考分量:6 個 . ...

2023-10-29

冷凍鮮クリーム室温解凍し,乾酵母 . 蔓越ベリー乾以外のすべての材料材料全部包機に入れ,四周沿いに水を加える;
酵母容器に乾酵母を加え,蔓越 Berry乾は葡萄干容器に置;
メニュー機能メニューからソフト式選択,焼色選択淡:...

2023-10-29