一スーパー便利で柔軟拉糸のトースキューブ,必要な発酵を2回,よく面 . 整形 . 発酵 . 焼き一度決済...

2023-10-29

除バター卵汁全部入放包機, 2 と面程序後 (約 30 分),再追加室温軟化後のバター一発面程序!
長二倍大きな面粉を排気取り出し,均等に小さな面粉に分配!
豆沙馅りは平均小団約9個に分け,馅りを小面粉に包み,圧扁 . 成長...

2023-10-29

前日のケーキ作残り大半瓶淡クリームそうしてはこの淡クリームパンケーキ思いついた 味は良いオー...

2023-10-29

最も簡単 な パン . 複数の配方変更を経て . 自身 感はもっと理想と簡単なはずだ . 初心者はほとんど百パーセントの成功率を保証できる...

2023-10-29

牛乳の香り加上 Cranberry の味覚が好 Oh...

2023-10-29

乾酵母を半温水で溶かし,バター卵液以外すべての材料と混合し, . 拌 .
用力面揉み起筋まで,面は引けるより厚く続(本人揉んだほぼ1時間,言えるのは . あ . またはパン作機買えよ)加入柔軟化したバター,続け揉 .

2023-10-29

この洋葱チーズハム排包は過年の時 . 私は友達推薦した小狐狸君君の洋葱チーズ条に基づいて作った . ここに私はただやって自分の制作ノート . みんなが原作者のに行けるオー ps:私のこの2回目の発酵が良い時に私が地上に落ちられ . 必然再び目覚めた . だから完成品組織がかなり欠け...

2023-10-29

湯種方法:材料置小鍋中小火煮して,炊く間間混ぜ成厚糊状閉火,置冷蔵庫冷蔵一夜待用 .
40グラム牛乳隔水温を30度程度に加熱し ,加酵母置き5分 ,
すべての材料 (バターを除いて) を磨面機に入れて先木匙で大体 . 拌...

2023-10-29

中種法, 本方33*23焼盤一皿の量 . 中種法 又称二次覚醒法 , は制作プロセスで二次発酵段階を通過する方法を指する . パン発酵段階を通じて面包をより良いネットワーク組織形成させ,そして特有のパン発酵香りを作り,二次発酵法はより長い発酵を経て面包を非常に濃い酒香りを作り,面包をより成熟させる . ...

2023-10-29

高筋小麦粉加塩 . 水 . 酵母混成に束状
その後静置2時間以上発酵制2.5倍大き,面粉を二枚に分けて二端端のオリーブ型に磨き,覆い湿布再び静置1時間第二次発酵を行い,湿布を開き, . いナイフ浸水斜の拉数道,高粉を撒く
最...

2023-10-29

天気良い正適出張,加えてすぐには清明小休み,吊 . 祖先記念する故人をとき時もは順道に行踏青放風轻松して自分の疲れの筋骨~~パンの甘い食べの比較多,見私も少しベーコン,何をしたいベーコン巻巻類類・・・ちょうどパンの中に入れて~加えてカレーとココンの粉,すごい食べよ!外出しては彼女持って!...

2023-10-29

高粉,砂糖,卵液,酵母,水,塩を盆の中に一緒に混ぜた後手で均和,その後バターと均和,盆上蓋上保鮮膜を置きオーブンの発酵機能に调発酵を行い,発酵後の面粉が元の2倍であれば,この時発酵が成功 .
発酵した面粉をそれぞれ磨いて9個60...

2023-10-29