胡涓涓前輩の豹紋トース は,あまりの美し,あまりの驚異, というほどに,私が心の中の雑草茂み耐えられず, 必ず来練習一回,断然抜草 . レシピ私は元 recipeに従っていない,むしろ自分の最近比較よく使っている方程式を使った . もし普通の白トイス,一般250~270gの高粉の面粉が適切になれば,そしてこのトイス整形時面粉は切断される必要が非常に小 (合計に切断しなければならない36枚小面粉) ,あまり小さな面粉は操作難しさを増加し,俺は怠惰に直接300gの高粉の面粉を使った . 制作 この 吐司,整形時間が長く,しかし難しくない,しかし比較繁琐 . 制作時 私は計捏み見た下,整形合計40分くらいかかった,本当は比較辛い (ちょっと小小狂った~~~) . しかし すべて終了後,開始切片, 現われているあの美しい豹紋パターンは絶対あなたに大いなる満足感と幸福感を与える, それで再苦再疲も微不足しくなった . ...

2023-10-29

中種 に必要な三種類材料放内包機 の混合均一からはる
面粉を碗に入れて覆い保鮮膜,室温発酵40分後に置き冷蔵庫冷蔵発酵一夜 (約15時間)
中種面粉発酵ができて主面粉のすべての材料を準備し,その中提子乾泡水10分乾燥備用 ...

2023-10-29

酵母を牛乳と水で分解し,その後粉粉卵糖塩を入れておく
料理人機一回で . 拌十分,面粉光滑後バターに入れて引き続き . 拌
. 拌二十分分後,引き続き . 拌
最 stirring 十分後, 手袋膜出して,できちゃ...

2023-10-29

加え全麦粉のパンを,挟んで蒜粉,ベーキング時に散り出した陣陣香·····...

2023-10-29

参考した君之のレシピ,しかし手出膜がない,しかしラース効果はまだできます,味も良く,焼き好き,失敗を恐れない,いけないと再びやって,いつも成功する . ...

2023-10-29

この自作蜂蜜小食包 , 組織細細 . 蓬松柔軟 , 方法簡単 , おいしい健康 . 誰も知っている蜂蜜が肝臓の保護作用,肝臓の代謝活動にエネルギー準備を提供できる,肝臓組織再生を刺激できる,損傷修復の役割を果たす;蜂蜜中の果糖,葡萄糖,吸収利用塊,また血液のキャン状態を改善することができるなど . そしてこの方子も省いた二発,便利簡単,希望みんな好き . ...

2023-10-29

偶然 スーパー で 欧式 の 杉木 パン を 見,とても 硬硬 な質地 が 私 を 禁め なく 好奇 一 試味 買い,結果 即座 に この より チュー より 香る 味 に 愛し て . 真に言って , 歯口悪い人はこれを食べない , この硬度を使って叩いたナッツ問題ない . ...

2023-10-29

バター以外の面粉材料をシェフ機桶に入れて,手揉めて面粉才形まで後シェフ機を開始,先低級後2段階15分回し,バター追加
糊状が完全に蛇勾に掛かるまで,乾果に置く (葡萄干をまずラム酒で浸す3一4時間)
揉 まで 拡段階 で は...

2023-10-29

このレシピはオリジナルで,面粉含水量が大きい,料理人機またはパン作り機で面粉揉む推奨 . このレシピは8個のパン(2六インチ円模)を作ることができる . ...

2023-10-29

レシピ参考自藤田千秋,分量:6 個...

2023-10-29

また近づ清明祭祖 の 時 だ , 金豚売却の広告も増えて始めた~家で自分で手始めに一匹大焼豚を作りたいのは確かにあまり現実ではない,しかしは何個か可愛い金豚小パンケーキを作り,しゃべ表してみ心意倒はとても実現可能だ,早くやってやってみようよ~...

2023-10-29

蒜香濃厚の蒜香ソフトパック,食べて一定愛に入った,この款が私の大好き滴パンの一種,蒜香満屋時の幸福感はい心の中にある!...

2023-10-29