特にこの種類の小ケーキが好き,粘米の香りとても濃く,味感もとても細か喧柔,感じがとても良かった . ...

2023-10-29

半 つ 100g の暖水で酵母を溶かす .
均面粉 . 糖を混ぜ,その後水と散らした卵子 _ バター以外の他の材料
強力 で 面粉 に 揉,そして 面粉 を 書板 に 置く .
この時の面粉はとても粘手になり...

2023-10-29

すべての主料先面包機開始と面程序約四十分分 .
あるいは手動パンケーキ程序により面揉至拡段階 .
良い揉めた面包発酵まで2.5倍大 .
その後 軽く押圧排気, 分割して 8 個小面粉弛緩 15 から 20...

2023-10-29

パン面包を作る配料を面包に混ぜ,混ぜ薄膜を引っ張ることができる拡張段階まで,室温で発酵を2.5倍大きく (28°Cの温度では1時間ほどかかる)
発酵した面粉を空気排出し,10枚に分け,小円面粉に揉み,15分中間発酵を行う .

2023-10-29

本来レシピに卵子と牛乳はありません,私はあまり正頭ではなく,液体量があまり少ない,不可能である,だから和面時に私は先卵を1個加え,また倒して牛乳,牛乳は称しなかった,約触70レイク,水は少し少し加えた,最後90グラム水全加え,面は少し柔らか,しかし事実証明全麦パンにとって,水含量が大きいのはかなりいい食べ . パン屋機と面段階では,すでに全麦粉独特の香りが感じられ, 焼製段階まで,香りはより濃かった:麦粉香ば油香油香还有葡萄干の香り,全員が走って出た . 完成品かなり柔らか香り,外見素朴無華,好き!なぜなら試験である,だから撮影過程写真しなかった,残念ハ!...

2023-10-29

主料の中の食用油を除くすべての材料を先液体次粉類の順序に従って包桶内に置く .
和面 20分後 食用油追加 .
もうと面20分 .
(手揉言葉 .
同様後油法混至完全拡ステージ)
和面...

2023-10-29

手工パン作りプロセスに従い,パン作り面包のすべての食材を面包に混ぜる
また厨房機で揉めることで時間がより節約され,わずか15分かかる
面粉を揉めて薄膜を引っ張ることができる展開段階まで,室温で発酵を2.5倍大きく (28°C...

2023-10-29

額 -_- #待ち待ちして完成品を見 . 冷透せずに切って . チョコレート まだ 冷凍凝固 . おそらく熔岩パンがもっと貼り合い!HeyHey^_^ 参考:君之(有調整)...

2023-10-29

作ろうと思っていた切片 明日作卵子サンドミンド . 息子同意して加 sausage に変ったの , 明日ならもっと労省して . [ハンバーグ]...

2023-10-29

国祭 の 第一日 , は 外出 し ない . 人が押人を避ける(^V^)...

2023-10-29

家にパン焼き機買った二年だし,合計も何回もやっていない,なぜ作 . からのパンが常に硬 . ,または湿湿の like 発ケー,国祭この日作過程揉面後選程序を忘れて昼食を食べに行って,パンが自分で出た,だから私は標準程序に従って来ず,直接焼き,結果はとても成功,パンパック組織もとても細心 . ...

2023-10-29

リンゴを小塊に切り,レモン汁またはオレンジ汁で均等混ぜ .
レモン汁 はリンゴの変色を防ぐ .
提子 を 水 あるいは どんな 味 の 果汁 ブーム まで 満た .
粉末,砂糖,塩および乳粉を大盆に注ぎ,...

2023-10-29