クリームケーキ

4個の卵黄 . 細砂糖追加,少しずつ発
調和油 . 水 . 粉粉を加え,引き続き . 拌して卵黄糊へ
4個の卵清 . 細砂糖を盆に入れて,発送準備する
卵清等発送を湿性として発送
打った卵黄糊とタン糊

2023-10-29

長い歴史を有するポルト式卵 .

葡萄牙式クリーム . ,また葡式卵塔とも呼ばれ,香港澳地域では葡 . ,一種小型のクリームガス皮パイで,その焦黒表面 (砂糖過度加熱した後の焦糖) がその特徴 . 伝え最も遅く 18世紀 ポルトガルリスボ ジェロニモ修道院の修道女によって発明 . 1837年から世俗餅店で販売が始まり,当時店舗位置がリスボンのベリン区にあるためでベリン . . と呼ばれたまた一つの説明がある: 葡式卵 . , また葡式クリーム塔 . 焦糖マチドオ卵 . , 香港澳地域で葡 . と呼ばれ,一種小規模のクリーム酥皮パイク, 卵 . の一種,焦黒の表面 (は糖過度加熱した後の焦糖) をその特徴 . 1989年,イギリス人アンドリュー·史斗 (Andrew Stow) が葡 . をマカウンに持って,英式乳黄填用と減糖の用量に改用後,随即慕名して大衆し,そしてマカウン有名な小食 . となった以上百度 から . 以下で説明卵 . の做法 . 好きたい卵 . 離せない千層酥皮,層層上がった酥皮制作成功がすれば卵 . 成功をさせるだろう鍵 . ...

2023-10-29

仲夏ラベリー抹茶巻

卵黄タン分離,卵黄加10g糖粉,卵打機打均等
水と油を卵黄の中に入れ, . 拌均等,筛入低粉と抹茶粉,混ぜ状に
タンパク質分三次加,卵打機打湿性泡出,すなわち卵打機提起出現曲 Hook状,タンパク質糊を三次分添加抹茶糊に,横...

2023-10-29

芝麻 . 麻パイ

材料用意済み バター軟化砂糖に入れて低粉 バター軟化加入中に少しずつ水を加えて面粉に揉
冷蔵庫冷凍30分置いてパイ . めの制作
. 麻水拭乾!塩水泡で十分
鍋に置10gバター溶解後パイナップ翻炒加入..持パイナッ...

2023-10-29

感謝赤糖南瓜パイ

以前 も 決して かぼちゃパイ を 食べ て い なく, 特に 感謝祭 を しない, だが始めて焼きを学んだ時から, 特に 各祭り を期待し, 各美味しいお食事を作り, 家族 に, 友 に ^_^...

2023-10-29

酥皮版 リンゴパイ

赤ちゃんが食べたいリンゴパイ,考えて能不能パイ皮を作成してような酥餅のよう,心動不如行動,そうしては初めての試し,結果意外として,外皮は酥餅みたいなその種のクッキー,本当に酥できる一咬渣まで,また一点は冷て硬くない,やっともっと酥松,大油の味は明らかではない,好き食べて酥餅の小友は試せハ!...

2023-10-29

パン機が黒芝麻トースにする

午後来 一つの栄養で食べやすい一鍵式黒芝麻トイス~...

2023-10-29

ランベリーケーキ

卵黄,清水,油,低筋粉を同じ一つの深皿に入れて, . 拌して滑滑な卵黄糊 .
タン分 3 回細砂糖を加え,打ち出して偏乾性発泡 .
タン霜と卵黄糊切りを均等に混ぜ滑らかなケーキ糊へ .
ケーキ糊を紙杯 に...

2023-10-29

西木の匹敵できる香草クリームバフ

朝 カステダクリーム入れ を先準備しないと .
香草豆 pods 中間 切開 , 中央の黒い香草種を剥出 .
乳鍋 で,牛乳,香草種と香草豆 pods を加え,火を開沸替え .
. 拌盆 で,卵黄を加え...

2023-10-29

板栗酥

板栗酥はその皮酥 . はっきり多層,味香濃酥軟 . 入口即溶 . いっぱ心氷甘で有名,老若皆宜 . 栗子の中のビタミンC含有量はトマトよりもも高く,更にリンゴの十数倍で,一種補養治病の保養品である,中医は,栗子性味甘温,有養胃健脾 . 補肾腰強 . 強筋活血 . 止血消腫などの功効 . ...

2023-10-29

赤石榴乳酪丝绒ケーキ

かつ彼を抱きながら心の中で暗暗暗誓いをして毎年の誕生日は彼に送り上げる私の親手にする誕生日ケーキ~今年は第三年目だ,子供日は日々大きくなって,多くのことがすべて聞き理解できる,そして自分の好み,甘食恐らくすべての小児が拒否できない料理である,私の最初の日からケーキ胚を作り始めて,この小伙は隣にいて絶えず食べる,彼のしないようにして . 破壊 . ,私はただ促すしかない父親早急に子供を連れて外に出遊び一痛速ハ~一今年選んだ赤石榴,私の最近最近好きになって始めた水,二来八月子供祖父の誕生日ケーキ今年中間が間違って今家に落ちた,赤石榴ケーキを取った,でも全景はお祖父子孫寿命長長二人の幸運を!...

2023-10-29

感謝する肉桂リンゴパイ

リンゴ脱皮去核重量後切碎,切なく細すぎ碎,親指の指甲蓋大きさは可 .
20g水加 10g淀粉調成淀粉糊 , 5mlレモン汁加 1g肉桂粉と 2g塩待用 .
10gバター熱鍋溶かしリンゴと30g砂糖翻炒 (君の方子は6...

2023-10-29


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