ティラミスー は 私が接触した最初の印象的な名前算 . その時 食べられなかった多くの異なる味のケーキ,また多くの特別品種のムース売,食べ上がらず特別な味覚,さえ知らないある種のデザートはムース-_-# 情報はどれ閉塞である,しかしこの名前がどこから出現したが忘れましたが,一度だけは彼女を覚えました,そして判断したそれはとても美味しいデザートです . 後に機会が南行北行 , 様々なケーキ店消費に行 , また多くのバージョンのティラミスーを味わい , 最後にベーキング遊べて素材リティラミスーの特殊性を知 . 伝統的なティラミスーは軟体無ジリチンであるが,この款は追加したジリチンしたが膜脱安定することができる . チーズ の 口味 と コーヒ の 香醇 加え 一口 酒 の 味 , ティラミスー の 口味 は かなり豊 潤口 . 今日は私は非正規版のティラミソーを作り,許してそれをイタリアの乳酪と呼べる, チーズとワインの理由で,味は伝統正規ティラミソーとわずかに違いがある,しかし一般大衆に対してマスカペンの購入が困難でラム酒が不足する,これも . のいい代わりです . なぜ 私は初めて 自分 酒調した, しかし 作り...

2023-10-29

南瓜泥で水の一部を代替して親風ケーキを制作し,親風質がより柔らか細やか,加蜂蜜の清甜,味は普通親風より一筹優る . 8寸円形ケーキ模170度中下層40分...

2023-10-29

第2回 このケーキ を 作っ た , 第一 は 二宝誕生 で 作った , 当比較忙なかった撮過程 , 今ちょう友誕生 , またこのケーキ を 作り , は再 図给補完し た , 僕 は焼い 2 8 寸親風胚 , 一 家族 残っ 食 , 一 作 この 誕生日ケーキ . ...

2023-10-29

プフは以前にもやったことが,だが作焼餅の人にはある通病,好き絶えず試新しい方法,初めて見スワンプフプフは驚愕されてきた,ずっと怠って手動,お祭りの間からしたスワンプフプフ作午後茶,実際やるこのと普通の比較も難しくどこへ行くもない,それは多かった一焼スワン首の過程,普通プフフは划一刀,このは划二刀だけ . でも 見てる この 優雅 な 造型 , 人 が 少し 入忍 しなくなった . ...

2023-10-29

ティラミスー (Tiramisu) , イタリアのデザートの代表として, 現在風潮各大カフェ,焼き門市場及び西レストランのファッションデザートである . それは香醉深い味感で, エスプレッソ (特濃イタリアコーヒー) の苦,卵と砂糖の潤,コーヒワインのアルコール,乳酪と新鮮クリームの濃香を混ぜ合わせ合わせる . 苦 と 甘 が 呼び起こす 様々な 複雑 な経験 を,交錯 層層 一層 演绎 まで極端 . ケーキ層の香甜,クリーム層の潤滑,一層直感心底,冷凍後味わいアイスクリームの口味,冷蔵後味わい,より柔ら,老少皆宜 . ...

2023-10-29

ある多くの友が食べたいアリとエドの香蒜パンを,確かにとてもおいしい,外酥内軟で香蒜いっぱいのパン,私もいいこの口,ときどき通り過ぎも買って好き 1 2 . でも私のような居家生活する人のほとんどには問題点がある, 自分好きのパンが, 外でどれ簡単買えてどれ売って安くても,いつも自分家で捏造に出したい . これ い 今日 小雲 で 捣鼓 出 し, まだ 炉 出 その 香味 は 香漂万里 し~~餓死 の 私猛口飲水, 自分 作 の バター きゅう 馅,絶対 外 で 買う より濃厚 . 地道 . そして絶正は正規バターではなく那些人工バター可比の!!...

2023-10-29

泡 . ,起源はイタリアから,でもずっと深くて焼き愛好者の好み,そして私,もその一人になった,泡 . の方法万変は外せず,しかしながら変化できる様々な,挟みソースも様々な選択,カステダ啊 . アイスクリームなど,その中,私と家族の小朋友が一番好き还是クリーム,香脆香脆の泡 . ,貼り香滑のクリーム,再配り松露チョコレートソース,一口下去,美味しく言えない . ...

2023-10-29

食べるケーキが好き,小さい頃からその柔軟口感が好き, と甘甘い味わい, そして中にあるクリーム . これは私が第二次千葉紋ケーキ巻を作 . 第一次 , 私の チョコペースト押しすぎ厚くなり , 焼出したケーキロール , どこに花紋がある場所ケーキが裂けます . 前回の教訓を吸い,今回,私のチョコレート面糊はただ圧した狭窄な一枚焼出来,非常にの完璧,花紋とケーキが一体に融合, HAHA!...

2023-10-29

低粉120g,トウモロコシ油35g,白糖8g,沸水50g, と成水油面粉 .
低粉70g,トウモロコシ油35gと成油酥面粉で,起き15分 .
水油面粉包入油酥面粉繰り返し折り 3 回後順長巻いて .
切成...

2023-10-29

糖 . 塩 . 水と溶けたバターを混合し,加熱して沸騰後,転小火
低粉すべて混合液体の中に注ぎ,そして迅速 stirring,液体と面混合均等で,非粘鍋の柔らかな面粉が得られるまで
ダイトを火から温熱 . まだ熱く置く後 ,...

2023-10-29

君食べられないの果実は果酱を作るのか,作った果酱食べられずまた悪い怖いどうし?僕この失手黒ブリン果酱が多して,息子最近興味全は新入のチョコレート酱上に,まあ,抹パンも食べられないほど果酱,それなら親風ケーキを作って消費する下~この方子は . 超Q潤親風ケーキ . 中南瓜風の量で作った,17cmの中空模様の量,僕は18cmの模具を使いますが,また模具をかなり超える . 果酱が南瓜よりずっと甘いので , だから卵黄中の砂私は減量した . ...

2023-10-29

北の寒は物理攻撃であり,南の寒は歩心であり, あなた震 . あなた震撼 あなた団一団に . この天気で,手揉顔は間違いなく大きな挑戦であり,私はやった~( . )/~散花...

2023-10-29