二ヶ月前 買っ た 一セット 四 小模具ずっと 使わ なかっ た , 見 西人が クリスマス にしても作る グググホフパン が この模具 と非常に類似 , 思って来試してみて調べたレシピ絶対高油高砂糖 , それ私は確かには放棄した , だから私はまだ健康な南瓜パンを選択した , 手にある材料に基づいて自分でレシピ調整した , 用は直接発酵法 , 結果出来るパン形状が独特 , 味とても赞! いいものは必ず共有する , 以下 皆と共有するからパンパン の制作 . ...

2023-10-29

これはヨーロッパの古いパンの一種で,硬質パンに属し,このパンが麦香特に濃く,健康にはも良い!...

2023-10-29

すべての主材料先液体後固態の順序放入包機,自動発酵機能を使用,発酵1.5時間
3割に分,揉円
すべての補料は分けず前後混合され, . 拌 .
.
.
直到凝り一団, . 薄皮に
パン の ...

2023-10-29

言うそれは朴素,本当に何も装飾,黒麦以外,追加の还是粗穀― . 皮と小麦芽芽,小麦芽芽が焼き上げてその特有の香りを散らし,田舎パンがなく甘パンが柔軟柔軟,口味がなく甘パンが細細で,甘パン豊かな充填物がなく,それは独特の小麦香りを持っている...

2023-10-29

準備済み材料,次に入れ入れ,覚えて酵母が一番上に,塩と酵母接触が発酵効果に影響する,これは失敗要約,へへ!
活面中 ...
発酵が40分ほど残るまで刷卵黄と蜂蜜混合液,いずれ増色色と燕麦染めるために .
完成品出...

2023-10-29

陽光トマトパン,元レシピは . から酵母考えるパンの製造 . . この本の分類は一般のパンパン書とは違う, は酵母タイプによって分類されるの . たとえば,使用微量酵母菌長い発酵のパン,使用酵母菌一般発酵製のパン,酵母菌製の高成分パン,老面製のパン,天然酵母種製のパンなど . 分類とても面白 ,紹介の知識もとても詳細 , 私はなかなか好きの . この日光トマトパンケーキは第二種属,酵母菌一般発酵作のパンケーキ . 名前 からわかるように 必要な大量 トマト 作配料 . ここのトマト配料は二種類ある, 一つ油浸トマト乾で, 一つは新鮮なトマト泥 . なぜ油浸トマト乾は浸すのは香草油の中 , だから成品は濃い香草味を持ち ,混ぜたトマトの果酸 , 数えは風味が充実したパンをしてしまった . 原レシピの中粉粉2kg , 私は1/4 . しました元レシピで使った高湯粉と黒オリーブ , 私はないなら直接無視した . レシピの中の揚洋葱 私は洋油酥で置き換えた . ...

2023-10-29

水で半溶解酵母 .
另粉粉,塩,砂糖を混ぜ合わせ均 . .
加入溶解した酵母の水, 卵液, 残りの水は, 始め揉め面できました .
必ず坚持しないと , 粘らない手時があるの , 軽く粉を撒かない ....

2023-10-29

僕かもしれない子供の頃祖母と一緒にいる時間比較長のため,染めて好きジンジャー食べるこの習慣~子供の頃は持つ糖ジンジャー片大咬特咬,料理の中ジンジャー片に食べたイエ絶対眉毛は皱さず,さらには涼混合蓮 . 片ジンジャー少し加えずは快活しない . 当時伝えられ一段 . 美談 . ...ジンジャーとは良いもので,汗を除毛湿,この陰寒暖かいない暖気の南部最も適した不过だ!パンの中ジンジャーを加えて仕方なく味が一変わり,そしてまたあなたには受け難い附感はないほ~さらに最後上人にかなり困惑したパン屋機作り出したパンパン同 . 味の理由,いつも頭痛主婦たちは一目見ないほほ!...

2023-10-29

自ら 手作り パン を やって以来 , ほとんど 訪れ ある ブランド の パン は ない . 以前彼女の家で一番食べることが多いのはこの種類のパンに属すよ, 8元の価格,言って本当に安くない啊!!今推定も8元以上にな,自分作のパン,不仅何も添加物なく,そして好きな何か . め物,放ることがどれだけ多く,保君食べの過食,遊焼を楽しむ人は不仅全体プロセス,特に家族,友食べるのそんな満足を見,自分は食べる人よりももっと幸せに . ...

2023-10-29

中筋粉 塩 砂糖 混合均等 再添加乳粉 乾酵母 . 拌 その後水添加 混合成团後繰り返し手で揉成团まで暗示透く指の薄膜出現
部屋温軟化したバターに入れて 続け揉むまで 支開一枚面粉 が透明薄膜になることができる (必忍で揉)

2023-10-29

久し せず,手生,酵母も失活してまたパンを食べたいどうする?搬出して冷蔵庫内の酒酿試試み見,結果効果棒棒叩~皮がちょっと火大いだ,他の食べ上が,米米パンパンよりももっと少し酒酿香味,因災得福算不算?...

2023-10-29

酵母を半で水化開,卵散らしと高粉,水,砂糖,塩混合, . 揉め面粉約15分
軟化したバターを加え,引き続き . 揉面粉直拡段階,約15分
室温下蓋膜発酵 1時間
面粉圧縮排気,分割して8分,蓋膜覚醒15分
小...

2023-10-29