陽光トマトパン,元レシピは . から酵母考えるパンの製造 . . この本の分類は一般のパンパン書とは違う, は酵母タイプによって分類されるの . たとえば,使用微量酵母菌長い発酵のパン,使用酵母菌一般発酵製のパン,酵母菌製の高成分パン,老面製のパン,天然酵母種製のパンなど . 分類とても面白 ,紹介の知識もとても詳細 , 私はなかなか好きの . この日光トマトパンが第二種属 , 酵母菌半発酵で作られたパン . 名前 からわかるように 必要な大量 トマト 作配料 . ここのトマト配料は二種類ある, 一つ油浸トマト乾で, 一つは新鮮なトマト泥 . なぜ油浸トマト乾は浸すのは香草油の中 , だから成品は濃い香草味を持ち ,混ぜたトマトの果酸 , 数えは風味が充実したパンをしてしまった . 原レシピの中粉粉2kg , 私は1/4 . しました元レシピで使った高湯粉と黒オリーブ , 私はないなら直接無視した . レシピの中の揚洋葱 私は洋油酥で置き換えた . ...

2023-10-29

. 葱香パンパンの棒 . 塩香誘惑的な棒子パンパンの家族もっと好き塩味のパンを,小葱香菜ベーコン何のやって入るパンに,味はいつも失望させない . 後に問題が見つかり,小 . りがパンを食べ,もし中に挟んだ全体のベーコン,必ず肉を抜いて食べ去る,とパンは残る可能性がある,この度,僕らはベーコン切の碎碎の,必須食べ去る全体パンが!形状上も変更をした,作成この扭扭パンパン棒,食べるのも比較便利 . ...

2023-10-29

. 葱香パンパン環 . クリスマステーマ小花環パンパンのこれは実は完全にパンパンの棒と一緒に置いて发,考えた考えた, それとも分離して,こう見便利,後で自分探しも便利なほう,と前のパンパンの棒操作基本同じ,ただ整形時少し違いはある . ...

2023-10-29

本来は単純な肉松パンをやりたいの,後に冷蔵庫そのキロチーズを見,言うピザを作るずっと手がつかず,材料も老ままず,見てまた食べたいと,ただち切りちょパンを作って済んだ . 朝食時切った2食べて大友とても好き,面粉揉んでまで拡散性又発酵位まで肯定柔軟,また中間包んだ肉松,上にまた撒いたトウモロコシ . 洋葱とチーズ粒,材料こんなにあまり食べられないのが怪だ . ...

2023-10-29

オニオン網袋 は . 子 の よう に, おいしい . め物 を 中 に 包み,外観 は 素朴 . この主3部分分有面粉とパンパン油そして . め物この三,だから見材料先急いで言わないほどオー,いい食べものはいつも面倒なのよ...

2023-10-29

このパンが常に子供たちが好きに食べる朝食,毎日朝食目覚め,パンを足して一杯の牛乳,日の栄養必要を満たし,子供身体健康,ママも安心!...

2023-10-29

最近大競料理技‘焼焼道道 . のパンの任務,家では老食べパン,僕の家牛牛私に対する要求も徐々に増加:ママ,作鮮肉ふパンをよ!僕当時一聞き,感じ息子がよ联想する,たった食べた肉松の,食べたことない鮮肉ふの,しかし慎重考え肉の香り,すぐに何作肉ふパンをの衝動があり,完成品一出,全家族大愛大愛は,言わないで,この瞬間,ただこの超美味しいパンパン巻の方法と味をみんな一緒に共有したい,好きなお手動きあなたの指先に集めと好き,ありがとうございます!!! (私は参加者15人の一人,皆さんの支援は私にはとても役立ち??)...

2023-10-29

甘いパンより,一番好き塩鮮味味の肉松パンがった! 今自分やって,本当にとても達成感,すでにパンを好きでない人,も中毒になってしまったんだ,盗んで楽し笑してみ~...

2023-10-29

私が賞賛するオーブンの焼き作りのパンの過程感じも一種享受オー
卵液刷好後 , の撒く洋花香菜末 , 再びオーブンに入れて5分焼くからいい
ヨーグルト . 卵液 . 糖 . 塩 を包装桶に入れる
放入袋粉 . 発酵粉<...

2023-10-29

これは私が一番食べたい種類のパンで,以前何回も作ってきたが,毎に巻の際に裂け出す不形形,とても憂鬱 . 後にまとめて一つ失敗理由,主に焼いたパンが比較硬の原因となった . 今回は中種法を変え,加えられたカステダ酱, パンを柔軟になり,比較容易巻いて,ただまだ少し裂け現れ,しかしすでに以前より良く多く, 後はまだ続けなければならない努力,争ってより完璧に作る . ...

2023-10-29

甘甜 は 私の 家 で あまり 愛 受け入れ ない,これ も 私 焼き が いつも あまり 成り進ま ない 最大 の 理由, しかし 何 が 甘甜 の レシピ, 私の 家 で 改良 しなければならない, さもなければ や も 白 や . その日,私は娘に言った,作塩パンを彼女に食べる, 結局人家言う,何塩パンよ,いつも不塩,無味,全く食べても良くない . haha これ は お母さん に 方向? よし, 次に改善 . 今日はベゴの近くの方子で塩パンを作り,やっとは娘好きにするように作れました . レシピ:材料A:パン粉300g 酵母3g 砂糖10g 塩6g 清水175g 材料B:バター10g 材料C:ベーカン5枚 玉米粒適量 洋葱一枚 黒胡椒粉適量方法:...

2023-10-29

一般 作 パン の 配料 も ある一定 の 比率 . わたし自身が好食と盲考え込んだ経験は;高筋粉500g . 湯種150g . 卵 1枚 . 細砂糖30 . 50g . 塩3 . 5g . 鮮牛乳50g (または乳粉20g),活性乾酵母3g,最後,合面的軟硬度は水によって制御しなければならない,水約は30 . 50g,そしてバター50g . 一般 この比率で 調味料 に , 無論 口味感 . 香り や 柔硬度 の 意味 で , 私 個 は 思えば , は まだ いい . また 一番 关键 的 なステップ は 会面 です, この環節 で は 必 大功夫 を . 基礎発酵を行う前に,一定要は面粉の強さを十分露出させ,それを柔軟 . 湿潤 . 光 clean . 用後油法合面, 最後に油を使う時, 必ず揉均等,まったく馬虎ない, その後は基礎発酵を行うことができる . 下記 , 僕 が 最近 自分 の パン 作 の 全過程 , 大まじめ紹介 を 友達 に し , 皆 の 参考 . ...

2023-10-29