材料重量备用
水 淡クリーム 砂糖 三分の二 の 卵 酵母 面粉 を 盆 に 入れ 混ぜ团 に
面粉を案板に移動して揉面 始めて面粉比較湿できます叩打面粉を滑らかにしてからトウモロコシ油揉面加 して叩 擦 揉 方法で揉面粉出...

2023-10-29

まさに追い三八節になったり,私もまっとう試してこのバラ小パンをしました,当作自分にプレゼントバラバラ感じがとても好き,味感もとてもよかった滴...

2023-10-29

クリーマー を 消すため で この 小排包 を 焼き,発酵 が 少し 過ぎ 点頭 ない 明確 な 輪郭 , しかし 焼 出 円ロールロール の 様子 は それでも 人 の 食欲 を 大増させる . ゆる柔なパンパック組織,味味無限の牛乳香り,どんなとき朝食でも午後茶でも佳選択である . ...

2023-10-29

バターを除くすべての材料を磨き滑らか,加軟化したバター磨き拡張段階まで .
フライ丸集め,盆に置いて,基礎発酵を行い二倍大き .
良い面粉を取り出して,圧扁排気,分割25g小面粉,合計16個,ロールラウンド,緩和15...

2023-10-29

バターを除いて,すべての材料をパンパック桶に入れ.
揉め面15分後にバターを追加.
続け揉むまで膜を引っ張ることができる.
発酵置いて.
発酵した面粉が排気を取り出. 分割等分け起き15分.
各等部さ...

2023-10-29

面粉の中のすべての材料,バターを除いてすべてシェフ機桶に注ぎ,シェフ機低速揉面を開始 (僕はユー陽XH867シェフ機を使っている) .
揉ん 1 10 分 , 面粉表面が滑らかに呈した後 , 面粉材料中の 30g バター を追加...

2023-10-29

この お花 パン の 基本 レシピとても簡単 , しかしながら 火龍果 の 加え から , そして 私 を 驚かせ , ベーキング は 無数の組み合わせがあり , 人生 実際にも 無限可能性があり , ただ始めれば ,すべては遅くない . ...

2023-10-29

地地道道の江南女子であるとして , 私は却極愛して各種粗穀面食 . もちろん わたし も 大部分 女と同じように 様々な種類の焼培点心好き . この雑穀黒麦パン類は正しくは私の好きな粗穀 . 甘甘の果干と香脆のナッツを含み,全体口味は清塩で,決して甘味が感じない,少し硬い外皮加柔らかい内心むしろ人が感じるほど . むほど香 . . ...

2023-10-29

試用長帝3.5版CKTF-32GS電烤箱,またどうして少なくなってパンを作れるの! 家庭遊焼焼ほとんどは考慮容量 . 機能 . 健康 . 環境保全エネルギーなどの方面,総合すべての要素,また見長帝烤箱の売点:32リットル容量の電烤箱 . 上下独立制温度 6管均衡式加熱 . 健康輸入無汚油内胆 . 立体熱風循環+360°;回転烤叉 . 低温発酵・・・だからと言焼き焼き,長帝を選!...

2023-10-29

作チーズ濾出沢山の乳清, だって私は米酒で作ったチーズ, だから乳清中米酒味がとても濃い, 普段は私たちに直接与え飲んだ, だが私はそれを使ってパン作り効果がより良い, だからして今日のこのトース, 乳清と面, そして長い低温発酵作成中種, 作り出したパンがとてもおいしい . ...

2023-10-29

パン継続進行中... . 湯種の方法こそ良,パンが2日置全く乾かない,还是とても柔らか . 湯種パンは日本に起源する一種類のパン制作方法である . 中種法 . 酸老面または液種法に類似し,湯種パンパンはいくつかのパンレシピに一定の割合の湯種面粉を追加してそのパンをより柔らかくそしてより保水性のある . ...

2023-10-29

バター,卵液,セサミ,他の材料 . 拌均等
充分揉みと良
混和好後,再追加バター続け混
揉とバターが全部面粉に吸収されるまで,その後温度で発酵させる
発酵を二倍まで大きく,指で穴をつけるすぐに収縮しない証 発...

2023-10-29