オペラ (Opera) ケーキの由来は多くの説があるが,比較信頼性があるのは2種類 . 一つの説では,このデザートは元々フランスの一軒の点心コーヒー店が開発した人気のデザートであるとされている . 超人気 . 店舗がまたオペラ劇場の隣に位置するので , だからこのデザートをオペラと呼ぶ , つまり我々が呼ぶことのオプラ . 別の説明によれば,オペラケーキ (Opera) は1890年に開店したDalloyauデザート店から最初に創出され,形が正正 方方,表面が薄薄いチョコレートに覆われ,まるでオペラハウス内の舞台,そのケーキ面は金箔の片に飾られ,象徴オペラハウスのガニ葉 (元はパリ有名なオペラハウスの名前) ,したがって名付けられた . 伝統のOperaは5層あり,包括三層浸すコーヒ糖浆のスポンジケーキ . 牛油忌廉とチョコレート忌廉入れ,入口はゆる化が十分で,あまり干身はできない,そしてコーヒーとチョコレート両方の味も均衡に . しかし この件レンズベリーオペラシアター却は保存古典の基礎に微微調整し 外観上もっと可愛く,味味上も決して一丁も割引打たない哦!...

2023-10-29

最近連多くのトイスを作ったが,いままだ北海道挑みない, 今度ちょうど淡クリーム二箱買った,そうで試してみる準備だ . 袁妃の北海道レシピ長い間耳聞きし, インターネットでずっと焼き愛好者によって古典として奉じられ, 今当然も彼女の方子を使ったり . Xuan妃の方子は100%中種发で制作である,すなわちすべての面粉は中種面粉の中にある,最終制作主面粉時はただいくつかの補料追加 . ...

2023-10-29

主材料牛乳,クリーム,砂糖8g,卵清,面粉,酵母混合揉めて中種面粉に,室温発酵2時間後冷蔵庫5°c冷蔵17時間,
中種冷蔵面粉は冷蔵庫から引き裂小塊を取り,放入補料中除バター外材料混合電動打卵器揉面15分くらい,放入軟化バター油続け...

2023-10-29

バター切小塊戻柔軟に指指圧圧後は小穴を残し,適量香草種を加える;淡クリーム . 卵黄合100g室温戻;低粉 . トウモロコシ淀粉混合過筛;糖 . 塩を一緒に置备用 .
バター加糖発送に膨松形,分 2 回注入淡クリーム . 卵黄混...

2023-10-29

ますますこの空揚鍋好き に なり,中国料理がうまくやるだけでなく,西点も響当当当の . 特に 小 家族 食い に 適す . 焼小卵 . して作作小クッキー,意外ととってもいいよ!...

2023-10-29

. 泡フ Puff . 信じ皆がよく知っている,濃厚のミルク香り; クリームを挟みとして使うことも,アイスクリーム . カスタダ酱 . 栗子酱などで泡フの挟みとして . この西式点心は一口一つにしたり 大号の . 花口で大ブフに作ることができ,午後茶で食べるのにいい . もし 味原あまり単調 だ と 思う も 面粉 に 少し チョコレート や ココア粉 を し て チョコレート 味 の バフ , もちろん抹茶粉 も 同じように . できます この点心はまたケーキの装飾として使えます . バフを作ったムースまたはクリームケーキ表面に置く装飾としてもとても美しい滴; 自分の創造性を発 あなた自身制作の料理残りの少しの思い出 . ...

2023-10-29

80g 無塩発酵バターと70g淡クリームを小乳鍋に入れて,加熱して微妙沸騰する時火を停止し,加えて割成小塊にした90g黒チョコレート,静置2~3分後,木匙で軽やかに . 拌均等,過度 . 拌してはいけない
96g 卵黄と 64g 細...

2023-10-29

長眠数分,速手朝食は俺家最愛~好き盲琢磨の偶,しばしばは変わり花型やって,美味しく重样ないハ!今日はお夫妻特愛食べのオオマケ椰粉卵 . ,いい食べ簡単素早,出炉趁熱撒層椰粉,オオマケ香味香香椰粉,完璧融合!活力満ちの日卵 . から始めてよ,かなり速手の偷怠朝食オ!...

2023-10-29

バター切小塊室温柔化加糖発送
分々加淡クリームまでスムーズ
加入卵清打滑滑
筛内粉
混ぜ入れて . 花袋に大号 . 花口を使って自分の好きな形状を挤出
オーブン予熱180°C 中層20分
出鍋...

2023-10-29

自作のヨーグルト飲まなかった残り,考え考えパンにしようよ . ...

2023-10-29

季節に合ったストラベリー酱が氷糖で煮出特に透き好食 . ...

2023-10-29

参照した夜猫の方子やったが,しかし成功しなかった,なぜなら高筋面粉吸水性が違った,作出来ると比較稀 その後自分は少な水を加えた, と面出来果然良かった多くの,なぜなら私たちの面粉は違った,だからこのは一般市販の普通高筋面粉のオー...

2023-10-29