- 抹茶彩画ケーキ巻
焼き:170度中層,上下火,パターン焼き1~2分,ケーキ体焼き15分模具:25*25cmの正方形模具,配色絵パターンシリコンマット,シリコンマット必要刷焼盤油オーブン箱:PE5386 このオーブン温度制御は確かに比較精度,温度差は確かにとても小,上色も比較均衡;ボタン温度表示できます,感じはとても実用的,もう心配なく手調ボタンによる温度設定が間違えよ!...
2023-10-29
- 花紋親風ケーキ
適良材料
ココ粉加温水20g調成糊
5 個差大ない滴卵,タン卵黄分離
卵黄添加糖搅,加油搅再加牛乳搅均等
低粉と泡打粉を二回分筛入混ぜ均,混ぜ混ぜ無粒子
タン打ち前にリン汁加
高速打ち,三次分...2023-10-29