先 作湯種 .
200グラム清水加 40グラム高筋面粉を牛乳鍋に入れて,小火を絶えず65度くらいに混ぜ,感じ熱口が火を消せる,鉢に倒して冷やす .
作アイ葉汁 .
ア葉を水で調理し,水にいくつかの滴オリー...

2023-10-29