時間の試練 - 自然酵種クリーム白トース

高筋面粉450g+糖40g+全卵50g+鮮クリーム350g+塩6g,料理人機勾型頭1-2層揉吸成面粉,停機後面粉浸す60分ほど (浸す即面粉静置) .
.浸 . した面粉+天然酵種(100%水粉比)100g,開始料理人機酵種を完...

2023-10-29

甘い午後茶小点心 - 花のリンゴパイ

人の身を . nostalgia . 囲気の中に沈めさせるアメリカ式リンゴパイは,非常にこの二日陰冷湿湿の天候に適し,陰冷の午後に,一杯の熱コーヒ,一切の新しく出炉したリンゴパイ,本当に単に私たちの脳分泌をもっとベンドアンをさせるだけでなく,よりは慰め...

2023-10-29

ダブルコーヒ拼チーズケーキ

準備材料
剪切垫 が 模具 内 の 焼き紙 .
ペンで模具の底部に沿って外形を描いてその後切円形 .
ベーキングペーパーで大体外辺を一包し,再延長4 . 5cmが切り出模具1 . 2cmより高い長形の紙条 ...

2023-10-29

. リンゴ

果肉のあるリンゴ酱が好き!手元に卵 . 残りの皮がある!リンゴ酱なんて百搭啊啊...

2023-10-29

Cranberry 牛乳黄月餅

乳黄 . め物の中の Cranberry を除くすべての原料放盆の中, . 拌均等 .
搅拌した糊放鍋の中で蒸す30分,7.8分目の引き開き蓋を搅拌均等 .
蒸し 後 外出し 涼 .
入れて切切った Cr...

2023-10-29

Cream Cheese Cake

来自雪印...

2023-10-29

トウモロコシ

大凡好きのベーキングの親たち,自然少ないほどモールドを買わねばならぬ,毎度新しいモールド上市を見る,心の中は痒痒する,ある小さな爪子が毎日あなたを痒い,いつ時買って戻ってきたら,すべては正常に戻る,過ぎないほど長く,キッチンはあらゆる種類のモールドで満たされ,必ず家族または誰かがその . 何句数,私も例外ではない,しかし私の抑制力は,いいヘイ,またどこにも行けない,実際キッチンに多くのツールまたは道具,十分利用されなかった親たち,僕は,今回は中午食堂で料理するステンレス鋼管子を使って,2つ土司,効果はまだミスしない,始めて遊んでベーキングした時,この量も使い,しかし計算しない,土用2つ450克司の結果知り過ぎ,想像もできるし,長く加熱しちゃった...

2023-10-29

古典チョコレートケーキ

準備作業:1 . 五寸模具塗り上バター (量量外)垫上焼紙 .
2 . チョコ切断 .
3 . バター室温融解 .
4 . 低粉 . ココ粉過筛
A内の材料を耐熱容器の中に入れて600w加熱一分...

2023-10-29

枣泥ポケーキ

長170*幅105*高68mm,内径160*95*65mmの模具 2つ . ...

2023-10-29

カステダ超ソフトトイス

カステダ酱の方法: A を小鍋に置いて混ぜ均,それから小火炊き糊状に,炊きながら stir .
消火後冷やさせ,冷蔵少なくとも1時間後用意取 .
面粉材料塩とバター除外混合,加えて冷凍したカステダ酱,後油法揉めるまで...

2023-10-29

赤天绒紙杯ケーキ/赤天绒ケーキ

赤い天鹅绒ケーキ この 音がとても高大 上 の デザート は 深赤色 で 柔ら チョコ味 が あるケーキ . rumour にある女食客がニューヨークウォルドーフホテルでこのケーキを試してからとても気に入ってシェフに手紙を書いてレシピ要求 . レシピ倒は受け取りましたが ,伴っては一つの高価な請求書 . 女性は当然気持ち悪くなり,便レシピを大通り小巷で配布し,ケーキは流れ上がった . レシピは約 12 個の紙杯ケーキを作ることができる . ...

2023-10-29

アメリカ チーズケーキ

室温軟化クリームチーズ鍋に入れて柔らかく,白砂糖追加混合均 .
分々追加散らした全卵混ぜ均,再倒入融けたバター混ぜ均 .
筛入低粉混均 .
6円寸模塗油散粉,および余分な粉を倒出 .
面粉を模...

2023-10-29


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