最初二個の卵を煮熟透す,冷却後卵黄を取り出して,筛過,如図 .
バター軟化 (軟化的状態は固体と液体の間にある一種の状態であるべき),濾入糖粉と塩,エッグ打機で(もし電がない,手動でも)充分 . 拌し,その体積がわずかに膨張し,...

2023-10-29

100g 無塩バター室温軟化+40g糖粉発送までバターと糖粉混ざり,発白 (バタースプレーを避ける方法は大保鮮袋で発送碗を包装して) .
2 煮熟した卵黄を過筛してからバターと . 拌均等 (毎マルガレット作るには食べいくつかの...

2023-10-29