焦糖の香りがあるオー...

2023-10-29

また桜の季が来ました 桜とデンマーク酥面粉を組み合わせるとどんな効果になるんですか? それは証明,衝突出華麗な火花,完成品非常においしい . ただ この 季節破酥は簡単なことじゃない,新手たちはやって慎重だよ . ...

2023-10-29

前数日勉強辛かったし,この二日損してはいけない自分!...

2023-10-29

計量準備して各種材料,バターを除いて,パン作り機は順番に暖牛乳 . 高粉 . 低粉 . 乳粉 . 糖 . 塩 . 酵母 . 卵子に入れて,開始と面処理,完了後バターを追加再び和面処理開始,その後発酵を面粉二倍大きく
準備 . 子:ラ...

2023-10-29

パン桶に牛乳 . 卵子 . 砂糖を置 (ここに私は使った残りの砂粉置いた)
再入れ中の粉
起動揉面モード,デフォルトは10分,大概四五分はほぼだよ
均一 の 面粉 覆 上包機 の 蓋 を 静置 30 分 .

2023-10-29

大好きパン屋の玄米チーズパンを食べ,今できる自分を作 . そして味は何とも売ったと劣らない,恋に焼 . 本当に良い事柄 . 食べるものは外で買わなくてい , 自分 家やって手作って食べられる . ...

2023-10-29

作パンには必ずパン粉または高筋粉を使用せず , 中筋粉も同じように美味しいパンを作ることができる . この排包のは中筋面粉で制作,見組織もいいよね?朝食来一条,精神一朝!^^...

2023-10-29

パン桶の中まず液体の材料追加,その後高粉と酵母追加 .
対と面档で揉面を行い,調整時間しない,約30分 .
また 発酵段 に, 1 時間 後 で発好了 .
排気を取って9枚に分け,丸揉み,表面を保鮮膜で覆...

2023-10-29

揉面はパンをする始まりの最初のステップであり , また非常に重要 , 面揉良ければ事半功倍だ . このCM-1500調理機を使って数回実験して,本当に感じて非常に強力 . 十 分 しればとても良い膜を揉めることができます , 本当にとても強力 . パンパンケーキ揉んだ こんな すばらしい , 他のパンケーキはもっと無問題になってしまった . この種類のクリーマーハスパン は味感非常に柔らかく綿密な一種類のパンで,噴水後糖霜を撒いて,パン表面が少し柔軟になり,回温後切片,外脆内柔,乳香が溢れる . レシピにはバターがない,淡クリームの追加はパンを焼きよく後とても柔軟なようにする . 軟パンを食べ好きな方はこのレシピ試してみることができます . ~(by @塵喜)...

2023-10-29

バター以外の材料を先液体先粉類の順序を順に包機に入揉め滑らかな面粉に後バターを加えて,続け揉むまで薄膜を引っ張ることができ,基礎発酵を行い 2倍大きくは .
発酵終了後充分排気し,分離其中160g面粉加入2g紅曲粉混成して一赤色の...

2023-10-29

買った椰蓉用少 , 思って来想って行椰蓉パンを作よ . 僕 の調 . 料 が ちょっと 多 で,まだ 使わ ない, 使わ ない の 冷凍 し 再び 機会 見消し去 . ...

2023-10-29

先 バター以外の他の材料を包機の中に入れて, と面程序十分後バターを追加し,揉面程序を続ける
面粉揉めよして一度発酵を行う,一時間,温度に応じて
発酵を2.5倍大きさに,排気を取り出
排気完了後緩和15分
整...

2023-10-29