100g牛乳倒の中包桶に,左上角に1.5g塩に入れて,右下角に25g砂糖に入れて,200g高粉に,20gパマソンチーズ粉に,中間穴を掘って,2g酵母に注ぐ .
面粉を揉めて薄膜を引っ張ることができるまで,最初の発酵を行 60分 ...

2023-10-29

ポテト
紫薯別脱皮洗 . 切薄片蒸熟粉成泥状待冷備用;
中種面粉のすべての原料を置き搅拌機内で搅拌成团する;
今の室温発酵は約二時間まで面粉の三倍大きさの姿;
発酵した面粉を均等な2つの等分に分割する;

2023-10-29

食べたい様々なパンを,自ら負ったパン屋機,それは三差五地でやあ!だが小宝は椰粉馅食べ好き,大宝もっと好きハム腸パンパック巻,まあ( . _ . ),全部満てよ!...

2023-10-29

伝説中の香港式牛乳ステパック,オリジナルレシピは中種法制作です,時間限定で直接法を使ったこの種類のパン,依然は味感綿柔 . 乳香り美味,次回必ず中種法を使って試,信じ美味しさ倍増......

2023-10-29

牛乳椰汁倒盆で座入60度水に加熱して35度放酵母化開静まで5分全部粉に入れて混合均加糖卵塩揉10分ほど (注:面粉があまり乾かまたはあまり柔らすれば適当に水または粉を追加)
加入バター揉出薄膜
保温所発酵2 . 2.5倍大き...

2023-10-29

家庭の炼乳を消費するために, この種類のパンは巻の時に刷った炼乳, 加えて蜜紅豆, 口味とても豊富,芽芽一口臭で一半食べられるのか . 優質タンパク質,炭水化物,再来杯果汁は必 朝食のトップ選択である . ...

2023-10-29

家にはパン焼き機がない,だから毎回パンパン類の作るのがとても絡み,手作業揉面まだ疲れすぎた!しかしパンが炉から出るとき,嗅ぐ香りの瞬間がまた価値感じるよ! 本人は新手,もし誤りがあるならごめんな噴オー......

2023-10-29

パン誘惑は アイスクリングボール が焼かれたトースパンの上に入る . 中間 の パン は 焼製 を 後 味 が さっぱり , 味 香濃 で 飽くない , 浸して アイスクリーム 食 , 外面 一輪 パン は焦黄 に 焼 , パン 独特 の焦香り と アイスクリーム の 乳香相互交融 , 食客 を 甘く 満足 感 . ...

2023-10-29

このパンの作り純 . 偶然であり,早く前に集めてもらっていたが, 後は純 . な蜂蜜がないためずっと手がつかなかった, 今純 . 蜂蜜ようやく手に届け!...

2023-10-29

パン体材料自付表面装飾の泡芙酱は丸豚豚の方子を使っている,しかし私が圧が大きくないので,だから実際は半減で制作した...

2023-10-29

私 の 住む この 小さな 町 に こんな 種類 の椰蓉パン が : 中 に 充填 ある か 充填 ない , そして表面 は 乳味香濃い椰蓉 の 層 敷, その時 焼き接触していない,よく 買って食べる, 自分 作るパン の後,ずっと探して その種の椰蓉パン の方程式, 今まで 一年 時間 経っては徒然である, 自分 やった数回の実験後 この方程式が比較外出売の種類の近く発見,共有して椰蓉パン を好きな皆 . なぜこの作成は数日前の事である,良く見ない,次回はもっと良く作れるべきだ,そろそろまた変成品図よこのパンを炉から出て手温まで置いて食べ,上のあ層椰粉は少し脆脆脆脆い,到翌日にはとても近く外で売ったあの種味味味が,乳味椰香味濃,虽然もう脆だが,しかしまた非常に美味しい,好き椰粉の馅は忘れないパン体を使うのは私自身の配の常用レシピ,私自身はとても好き,直接法に作る, 2日まだとても柔らかい...

2023-10-29

私見たousgoo先生の投稿は,感じ不用磨具省事,自分また試して和面,感じもいいよ,それは卵液ブラシの多点は (浪費できないか),ミル粉私は半減しなかった,なぜ私はミル香食べるの...

2023-10-29