まずバター以外の原料をすべて一緒に . 拌し,注意塩と酵母は別々両側置くように,引き続き . 拌
搅拌 に 近 面粉 の 時 バター を 加え 次 に 面粉 を 引っ張り 得る薄膜 簡単 に 裂かない まで 揉む, ここ が 重要な...

2023-10-29

パン屋機とオーブンの協力...

2023-10-29

すべての材料バターを除いては包機内に置く;
選択と面程序,マッシング面15-20分;
再添加バター,再開始する揉面程序;
良い揉麦を盆に置き,覆い保鮮膜,冷蔵庫に置いて発酵,約2.5-3倍サイズ;
面粉を圧圧...

2023-10-29

後油法はパンパン機でおよび至拡状,追加バター一と面程序 .
目覚め15分, 1つの発酵程序 1時間20分,分けて12枚の面粉 .
排気後, . 面杖 . 平巻きまして小腸締め接口, オーブンに30度ほど発酵を2倍ま...

2023-10-29

空き時に何で親手やってやってみ花型パンケーキ,この款小兔パンケーキ有木有芽にあなた.....元は作面食もこんなでしょうその味津津,その趣洋洋~...

2023-10-29

すべての材料バターを除いては包機の中に入れる; 2.選択と面程序,面面15-20分; 3.再追加バター,再開始する面面程序; 4.揉めた面粉を盆に置き,蓋を保鮮膜に,冷蔵庫に置いて発酵,約2.5-3倍サイズ;
案板に薄粉を撒き, 面...

2023-10-29

高筋面粉 . 白砂糖 . 塩 . 酵母 . 卵 . 牛乳を盆に注ぎ表面滑らかになる(拡張段階)
その後 バターに入れて磨光滑,盆に入れて室内の暖かい場所に置いて発酵を行う2-2.5倍大
発酵が良く,面粉を6枚に分け,一度排...

2023-10-29

A料の乾燥材料を全部混合し,更に牛乳と卵液を加え,混合成团後にバターを追加 .
手動または機械で混伴してグローブ膜 .
軟化したバターと砂糖を十分搅拌再交替に牛乳と卵液追加それを十分混合した後,最後追加椰容放一方備用...

2023-10-29

すべての乾燥材料を混合均等に,卵液牛乳添加 .
搅拌 柔ら 団成 .
バターを加え , 機械または手で揉み , 手袋膜に揉み , 整形円形 , 覆い保鮮膜 , 目発 20分 .
醒発した面粉を均一な八分に...

2023-10-29

去年風に一時の花のパンパン,ずっとやりたい,円形深焼盤あまり小,恐れて花が巻いて見えない,だからずっとやってない .
先週一度やってみた , なぜ美味 , 今週またやって .
天然酵母110g . 粉440g . 卵...

2023-10-29

このパンパンの基礎方子は愛と自由から . シンプルなパンを作って萌ちゃん小さな動物形状に,子供もっと好き!僕はスーパーマーケットから買ったタンパク質含量が12.2%で の粉を使って,またいい,機械で面揉める手膜出せる . ...

2023-10-29

ランベリー 豊富に単位不飽和脂肪酸 . 花青素と生物類黄酮,養顔 美容,体内環境保全の助け,酸酸甘甘甘の味わい,いろいろパスタ . を作るのに適しています普通のパンを追加すると,加えられたパンの酸甘味味感,同時にパン粉の中の砂糖量も減り,食べ食べもっと健康 . ...

2023-10-29