湯種法, 本方参考量約6個 . . 湯種 . とは温熱の面種または稀の面種,感じはまるで作糊糊 . 湯種再加パンに使用する他の材料, 混ぜ . 発酵 . 整形 . 焼培成したパンを呼湯種パン . 湯種のパンと他のパンが最大の違いは . 粉糊化により吸水量が増え,パンの組織をより柔らかく,弾力で,またパンの老化を遅らせることができる . ...

2023-10-29

パン機内に入れる:白糖 . 牛乳 . 水 . 全卵液,筛入して高筋面粉, 面粉の上に指で小穴を掘り, 酵母に入れて, 完全な . と面 . 程序を行った後, 軟化したバターに入れて, また . と面 . 程序を行い, 揉めて滑らかな面粉とな...

2023-10-29

椰蓉炼乳パンパン: 純属個人の初創,食べたり食べたい一種類の新型パンパン,強くおすすめ!椰蓉飘香加上炼乳香甘, 二つは一種最完璧の組み合わせ!絶対あなたを食欲の爆発,誘人的濃香 . 綿柔の味感,簡単すごいよ......焼きの過程で,香りは漂い制すこと全体のキッチン,さらにはあなたの隣人も来 knock ドア,満ち満ちの達成感があなたを特別楽しめる・・・...

2023-10-29

毎回学校組織出張活動,小児要求するのは豆砂袋であり,一番好きなのは毛虫,好きでも常に同じ形状と同じ味覚を作れないよ,何回か外形は彼の要求に従って毛虫である,しかしパンの味覚に少し作調整 . この不前二日また外出活動,まだ豆沙袋である,造型彼に来可愛い小熊, ハハ, 朝小熊この小熊袋を見, 私に極めて好評を, 可見非常に好き彼の . ...

2023-10-29

バター融解, をすべての材料 (ココ蓉レシピ入れ物と15gバター) を包機の中に入れる,覚えて酵母を最後に置く,面粉倒数第二,そうすれば酵母は糖 . バター . 牛乳などの材料を触らない,簡単発酵ハ!
起動 主食パンパンのプログラム...

2023-10-29

220g紫薯砂を22個小円球に磨き,それぞれ10g
酵母以外のすべての材料を包機の中に入れる
プロセス12実施揉面
再度プロセス12を行揉面
二回揉み面後は引き離すことができる薄薄の手袋膜 , 出面の滑らかな...

2023-10-29

この 乳香穀物吐司レシピは 私が自作した, この吐司の中に穀物粉が加え, いわゆる穀物粉は 褐米 . 小麦 . 黒白芝麻などいくつかの穀物磨成して混合した粉です! あなたがいない場合は ピーナッツ粉など他の粉類等同量でも使用代わりに...

2023-10-29

まず中種面粉;牛乳暖温を40度に,酵母粉を加え,待つ一瞬,酵母活化下させ,そうすればより刺激する酵母の活力 .
称取120g高筋粉,加える活性化した牛乳酵母液,再加酸奶,一緒に杖子で混ぜ均 .
面粉随意揉み一刻,置く...

2023-10-29

台湾のパンマスター王傳仁のレシピ~バナナ泥の追加,使ってトース別に味わいがあり,同時にパンの保水性及び柔らかさも増加,室温保存置き3 . 4日後に依然柔らか~~~本レシピは带蓋トース及び小食パックには適さない,ご覧ください小 . 士の説明!!!制作時は完全に熟透したバナナを選んでよい,そうしないとパンの味が影響する~以下は450gトース2枚量~...

2023-10-29

出会過程は言わずに信じみんなわかってるよ!直接起き発発良い面粉から始まり
取一面粉駆け離!
包一つホットド輪に
剪刀で切開!並べろ!
そうです!
发孝よ,刷卵液表面撒肉松圧サラダ酱!
炉香撒い...

2023-10-29

実は, 家に オーバー が ある 以降 焼き焼き は ほぼ毎週 必行 する やり, 無論 焼鳥翼 や 作餅 は やること同じ . 吐司 話し , 実際やることも多くなく , 現在一番好きな还是双色吐司 . 最初の作は抹茶トースで , 今回別の味わいをして紫薯トースを作って試してみる . 語る紫薯 , 栄養価値可高 , まず 本人好き好き食べ紫薯 , 自然甘味ちゃん . 紫芋豊富含有する豊富なタンパク質 , は公認された抗癌抗癌大王 . 私個人はもっと自然好きで,だから私は紫薯をトースに用いて選んだ, 赤曲粉を選ばず, 色が少し淡くなりました, しかし味は自然味味が . 一回の作パン,最初の失敗から,今までよりよく熟悉できる定型いくつかのパンパック造型,すべて発源するベーキングに対する好みと坚持 . ...

2023-10-29

香芋は豆逗と逗父が一番好き食べ,前回作る香芋 . 排骨時私は特意少し香芋残し,欲しい拿って面包に入れてみて,作パンがいいかどうか食べ?ハハ,思わなかった効果良く又香又柔ら!ここに共有してみんなによ!あなたの子供と家族も驚愕してみようよ!...

2023-10-29