これは私が一番食べたい種類のパンで,以前何回も作ってきたが,毎に巻の際に裂け出す不形形,とても憂鬱 . 後にまとめて一つ失敗理由,主に焼いたパンが比較硬の原因となった . 今回は中種法を変え,加えられたカステダ酱, パンを柔軟になり,比較容易巻いて,ただまだ少し裂け現れ,しかしすでに以前より良く多く, 後はまだ続けなければならない努力,争ってより完璧に作る . ...

2023-10-29

A料 (高筋粉200g 低筋面粉40g 砂糖12g塩2g 酵母4g 牛乳70g 蜂蜜30g ヨーグルト70g) を混合してから,面粉に磨き,再び面粉の弾力性を増加 . 表面滑らか .
B料 (バター18g) バターを室温で柔らか...

2023-10-29

南瓜を皮切片にし,微波炉高火段10分調理し,取り出用スプーンで粉成泥;
葡萄干は水泡で開き後濾水 . 乾し,すべての埋め物材料を混合混ぜ均;
バター以外のすべての材料を包機と面処置に入れて20分後,また加油バター続けと面20...

2023-10-29

チョコレートトース を 作 て 成功 後 から, 私 に パン 作り に 多少 の 感 が ある . 暑打鉄ながらまた試して色々種類のパンを作り,やったも良く . 暇つぶし 週末 , また いくつか チョコ 葡萄干小パン を 作 , 行って お父さん お母さん に 味わ , 作り終えた後急いでパック取り去り , も 内部構造 PP 撮 . ただ外形 見ろよ , 新出炉小パン 油光健亮とても満ち満ち オー . ...

2023-10-29

和面酵母 温水で化開,バター以外のすべての材料を盆の中に入れ,和面を行い, 和好後に静置20分,その後揉め十分,加軟化したバターを続けて揉め10-15分,その後蓋を保護膜し,比較暖かい場所に二倍大きく発酵 .
発酵した面粉均等に1...

2023-10-29

忘れていませんか郭富城のその . 恋桜花 . ? 美しい場面,美しい桜花,優美な踊姿,今日持って一つの桜花サラダパック,美味しいなんて!...

2023-10-29

これは私の焼き群の群主共有する一つのスーパー柔軟美味しいチーズ排包 . 昨日試してした下 . 果て柔軟美味しいオー . ...

2023-10-29

. 小児のお気に入りの牛乳パンケーキ . 小さい 一つ,食べに便利で, そして 中のバターの分量が少なく,より子供食用に適 . 使用されたツール:パン作り機pe9500,オーブン to5332...

2023-10-29

粉末,卵子,白砂糖,酵母,塩,牛乳,クリームをパン作り機に入れて,選択甘パンパック程序,混ぜ面,中間停止混ぜ後にバターを加え,続けて混ぜ面,発酵 .
約 1.5時間くらい , 自分のパン屋機脾気に応じてオー , 指指で抹干粉を発...

2023-10-29

加切小塊のバター選択 . 8 . 続けと面揉んで拡張段階まで
. 10 . 発酵を二倍大きく
は発酵した面粉排気, 2枚に分け, . 開き後巻丸緩和15分
面粉を . 2枚円形にしてから , 一枚面片の上に均等に抹...

2023-10-29

最近,気づかず恋に焼き,パンの香甜,ケーキの柔軟,クッキーの酥脆,自分精心制作後,味本当にすごいです!今日この機会を利用して, Cranberry 干に加えて,再制作した一種類酸酸甘甘甘,いずれ食べてもいい顔の Cranberry パンパン花!口に人欲をさせるやめられない,一食すると中毒だオー!...

2023-10-29

目に多くの友で普通粉を使ってパンを作り,それでまたやって試してみ . 普通粉と高筋粉のパンパンの違いは . 口感の韧性と回弹上 . 出膜のことが明らかではない, . 子粉作パン出膜はパン専用の高筋粉よりも速いのか . しかし焼き良後味感はまだ違った . 普通粉作無高筋面作粉ほど韧性と回弾感 . およびその種の細細な拉粉 . この膜から出膜から見ることができる . 普通の膜が出てもしかし韧性 . が欠如...

2023-10-29