湯種法, 本方参考量約6個 . . 湯種 . とは温熱の面種または稀の面種,感じはまるで作糊糊 . 湯種再加パンに使用する他の材料, 混ぜ . 発酵 . 整形 . 焼培成したパンを呼湯種パン . 湯種のパンと他のパンが最大の違いは . 粉糊化により吸水量が増え,パンの組織をより柔らかく,弾力で,またパンの老化を遅らせることができる . ...

2023-10-29

主材料の中の材料混合し,包装に保鮮膜置冷蔵庫冷蔵発酵
次の日起き酵 . が良
酵頭を裂小塊に
卵液に注ぐ
乳炼
白砂糖
トウモロ油
再加乳粉と塩
最倒中粉
面粉を丸段階...

2023-10-29

酵母は35度ぐらいの温水で稀開,注入高粉混合,バターと卵子以外の他の材料と共に粉に加え, 15分バターを加えて再と滑らか,手光,盆光,粉光(滑)で発酵できるし,
私の秘 . とは加点豚油と面会もっと柔軟で,また助力の,また平時少し面...

2023-10-29

パン作機と面 オーブン焼 とは 大排パン . 食べ好き...

2023-10-29

パン機内に入れる:白糖 . 牛乳 . 水 . 全卵液,筛入して高筋面粉, 面粉の上に指で小穴を掘り, 酵母に入れて, 完全な . と面 . 程序を行った後, 軟化したバターに入れて, また . と面 . 程序を行い, 揉めて滑らかな面粉とな...

2023-10-29

パン作機製造パン面粉,分割して35枚後ロールラウンド,静置15分
開始整形, . 面杖で . 成円形, 五 の 一組, 上から下へ巻き固
将巻きたバラ花を中間からすべて二半
均等に配置して8インチの円模の中で二回発...

2023-10-29

将ベコン切碎备用
すべての材料を包みの中に入れて,バターを除いて,セット制と面20分
和面20分後にバターを加え続 和面20分
発酵を2から2.5倍まで
ベーキン . 拌に入れる
面粉 . 成長条 を...

2023-10-29

咸香の誘惑,常に抵抗できない...

2023-10-29

前回自作の肉松はまだたくさん,で肉松パンをしてくれ!...

2023-10-29

今日は表面たくさんサラソースの柔らかいパンを考えて口水が流れるので,そうしてこのサラダ豆サレパックを作った,効果それは相当の棒だよ!非常に柔らかいパン,食べて汚れたサラソースの一口味がいい,塩甘い味を持ち,非常においしく,興味のある親試試してみてください! 警告みんなパンを作り喋らないハ!私こののは前車の鉴であり,ちょっと浅い差でアフリカに行ってしまった,もしまた色書いたらもっと美しいだろう . ...

2023-10-29

春 は 花束争麗 の 季節 . この品景の椰蓉花形パンケーキ,65度スー種を使って制作してより柔らか,一如内心的柔らか,を満眼春色収めて,花開花落,いつも風景が心の中に......

2023-10-29

これは羊年の初めて全体型パン 焼けた完成品 私の理想のとおりで 上色が美しく 組織柔軟で 底部焼いたりもちょうど 厚も硬もない . 加えられたベーコンとチーズのパン香り非常に濃く,塩甘さ中に . ...

2023-10-29