多味小食パック

私 と 娘 特に パン を 好み , 一般 週 に 一 二 三 作 する , 今 作 小食包 僕 は 三 種類 の . め を 入れ , 誰 の 異なる味覚 を 満たす . ...

2023-10-29

ハイチ白パン

先 牛乳と水入れの中包桶の中に入れる .
再入れ中粉, 一角置糖 . 対角置塩,中間置酵母 .
安装よパン桶 ,開始imix程序開始揉面 ,終了後軟化したバターに入れて ,再開始一imix揉面程序 .
第...

2023-10-29

無油版手撕パンケーキ

この無油版の手撕パンケーキ,とても老人と子供食べに適し,省時省労,油脂を使わず,味と中種と同様に松軟乳香味が充実 . プロセスもとても簡単,なく揉面,一気呵成,ただ最後発酵試した長い,よく焼き初心者に適しています . 私はこの数日二作したし ,とも良く食べ . 今 おすすめみんな!...

2023-10-29

芝麻ハンバーグ胚

マクドナルド,ケンディキーなど洋ファーストフードを使過期肉曝光後から,から自分ハンバーグを作り始めた,今日予定板焼 . 腿ハンバーグを作る,しかし私たちが先やってハンバーグ胚を作ろうよ,この成功した,ハンバーグなら成功した!...

2023-10-29

黒糖クランベリートース

パン桶に牛乳,卵子,黒砂糖,塩 . を追加
塩と砂糖対角置
加面粉 , 面粉の上加人酵母 , 僕はいつも和面時には杖子を使って面粉をまず . 拌して , 流状に , そう , 次に面包機と面粉を使うときはあちこち漂うのを...

2023-10-29

酥皮赤豆砂パン

一種類 普通の赤豆パンが , 加えて一層酥皮なら少し高大になって感じ . ポイントは口味も非常に違ってはる,上酥下柔,中間も挟んで赤豆沙入れ . ,一口食べ下去,絶対あなた味返し無限啊!...

2023-10-29

葡萄干司康小パン

属する一人の小パン ひと人が家料理したくない人は試してみて作れるこのシンプルまでもう簡単できない小パンをじゃ~...

2023-10-29

椰粉排包

今日は私は一皿を用いて,同時に二種類異なる椰粉排包を作りました . 一は椰粉 を表面に置く, 一は椰粉 を中に包む . どのいい食べ について , 私の答えは 各特有 , 好き の親達は試してみてもいい . ...

2023-10-29

5°液種トイス

液種(polish種),またポーランド種と呼ばれ,最初主に欧式パンを制作するために使用 . 液種の制作は簡単だ, 同等重量量の面粉と清水に,少少酵母を加え,混合均等後,室温(25度)発酵5時間または冷蔵庫冷蔵(5度)に発酵17~24Hからは . 液種制作完了後 , 次の作業は 平時 私たちがトースを作ることは何と違いないの , 自分好きに従って直接法または中種法を選択できます . 液種制作の鍵は:まず一定要混合均等,粒子状の粉末が存在できない;二つ目,液種には塩の存在がない,なぜなら塩は酵母の作用を抑制する;最後,液種発酵の時間は制御好み,24時間を超えない好 . 時間が長すぎると,面粉中の砂糖が消費されてしまい,それにより発酵能力を持なくなる . 液種の利点は: まず,それは酵母菌を迅速に繁殖させることができ,それにより面包の膨張力を強める; 第二に,液種が使用する酵母量が少ないため,たとえ長い発酵は,酸味は生じない,むしろもっと面粉の麦香をもたらし,パンを味が良くなる; 最後に,液種はある程度我々が作中国式面点の老面に類似 . 液種を使って作られたパンが,老化速度が比較遅,保湿性和柔軟性もより良い!みんな知ってい...

2023-10-29

乳香小食包

バター以外のすべての材料を盆の中に入れる .
混ぜ合わせ均等に乾けない粉にFlake状 .
内倒包桶,開始面包機と面程序 .
パン作り機 開始 工作 .
面粉を滑らか拡張段階まで柔らかしたバタ...

2023-10-29

肉松排パック

休日の朝食は肉松パンの作,足足の料,たくさんの肉松,黒胡椒サラダソース塗って,味がとてもよかった砰!...

2023-10-29

網紋乳香袋

不久前 に 一袋 パン粉 の 試用 が 得 , だが いつも犯怠 , やらない手 , 休暇期間中 , 家で遊んで遊面粉 , 今学作 一種網紋パンケー , 美しい花紋 人を一目見て見て食べたいの衝動 , 朝食 作 それは絶対 一流滴 , 好き の親 たち も や や 少し , では 難しい ありません . ...

2023-10-29


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