私はパン作り機の発酵プログラムがパンを酸になってくると思うので . 私が使うは面倒小盆にし . 再び熱水に置いて 笼布で蓋して 1 時間 40 分発酵 .
面が少しは粘 , Flour で手染めることができる .
案...

2023-10-29

パン桶に牛乳 . 卵子 . 砂糖を置 (ここに私は使った残りの砂粉置いた)
再入れ中の粉
起動揉面モード,デフォルトは10分,大概四五分はほぼだよ
均一 の 面粉 覆 上包機 の 蓋 を 静置 30 分 .

2023-10-29

濃いチョコレート酱,組み合わせたバナナの清新,入口甘ではなく飽,香り溢れ,組み合わせた一杯牛乳または着果汁......

2023-10-29

前数日作った赤豆砂, 今日何パンか作って出遊 . ...

2023-10-29

この淡クリーム排包はすごいよ,とても柔らかく,好きな親たち見逃さないオー . 原子は38グラム牛乳で,私は初めて作ってから試して約15グラム追加した,後第二次作ったとき,使用したのは50グラム牛乳 . だから牛乳量は面粉の吸水水性異にして追加減 . 材料1:高粉250g . 全卵40g . 牛乳38g+15g . 淡クリーム90g 酵母4g材料2:綿白糖60g . 塩2g...

2023-10-29

バター . 洋花 . サラダ酱を除いて,すべてのものはパン作り機に投げ . 棒一和面程序,20-30分,バター室温置きまで軟化,面粉に加えてもう一和面程序20分 .
面粉を取り出放烤箱内の発酵程序60分,排気を取り出し,16個の...

2023-10-29

バター油を除いてすべての材料を包桶に入れる
開始と面プロセス 20分
加油バター継続と面至拡張取出面粉発酵の二倍大き
発酵好排気
排気完,ロール円蓋上保鮮膜緩和20分
松弛良後約60gの小面粉に分

2023-10-29

私のパン屋機上上鏡を
初回使用,説明が言うようにパン作り機に空焼き10分,電源を切り離し,パン箱が充分冷却するまで,パン作り機に再度清掃 .
始めるトース:先牛乳,卵子に入れて,左上角塩入れ,右下角砂糖入れ
入粉...

2023-10-29

粉末,卵子,白砂糖,酵母,塩,牛乳,クリームをパン作り機に入れて,選択甘パンパック程序,混ぜ面,中間停止混ぜ後にバターを加え,続けて混ぜ面,発酵 .
約 1.5時間くらい , 自分のパン屋機脾気に応じてオー , 指指で抹干粉を発...

2023-10-29

加切小塊のバター選択 . 8 . 続けと面揉んで拡張段階まで
. 10 . 発酵を二倍大きく
は発酵した面粉排気, 2枚に分け, . 開き後巻丸緩和15分
面粉を . 2枚円形にしてから , 一枚面片の上に均等に抹...

2023-10-29

いつも考え普通粉末を使ってパンを作って,想知道と高筋パン粉製のパンが実際どれ差が出るのか?結果,作り出した成品,やっぱり私失望しなかった,色美だけでなく,味感柔軟 . 糸滑,絶対劣らない高筋パン粉製のパン製のパン!!!...

2023-10-29

まずパン材料を揉めて拡大段階に,低温発酵1時間ほど
発酵した面粉排気,分割 8 枚,覚醒 15 時間
醒発面粉時間制作 . 萝包皮,軟化したバター打发白,加糖粉 . 乳粉 . 塩混ぜ均等
三回分卵液追加し,各回混ぜバ...

2023-10-29