多くのベーキング新手が私に尋ね,ベーキング機料理を作るどうしてオーバーも使わなくて? 私はベーキング機で面包を発酵させて,それから面包整形をして,最後オーブンの中に入れて焼きに行く好き . 今日は作ったこの . ミニ君白パンパン . , とても小さく可愛人が好きになる,味も良い,ちょうど軽やかに一口ちょう, その微微塩味の中に濃濃なバター香をもって,あなたを一口ずつ食い止めない . この ミニ小白パン を 作成するために , 私はまた 特に 手袋版 の トース モール を 焼き込んだ , こう 出る 造形 も もっと お気に入り . もちろん普通のトース模具 で 焼くこともできますが, 出ればかなり 大きくなります . ポケット版のトイス模で焼き出しのパンが小さい可愛くて美味香濃で,食べ上がることも便利が増えたオー!...

2023-10-29

パン材料の中のバターを除くすべての材料混合揉み成团 .
加入バター揉至拡大段階 .
温暖所にして基礎発酵を行 .
緩やか好後 , 手掌で圧扁面粉再排気 ,再締め收口 , ロールラウンド , 焼盤に置いて並...

2023-10-29

パン桶の中に16度くらいの暖水 を加, (私は加は暖牛乳) .
水を加えた後それぞれ2角で塩と砂糖加 .
塩は乾酵母に触れてはいけないオー!
軽く高粉を追加し,それを小さな丘を形成 .
面粉中央に...

2023-10-29

全材料重量
パン桶 の 中 に 次々 暖水 や 牛乳 (16度 くらい) .
一角 で 塩 加, 一角 砂糖 加, バター 加 .
軽く倒込み粉,小さな丘を形成し,穴を掘って乾酵母に入れる .
ラ...

2023-10-29

油以外の原料の中包機搅拌
refueling 混ぜ続け拡張段階まで .
基礎発酵を2倍大まで .
排気, 10 個 に 分割,ロール円 .
二回発酵後,刷卵液 .
敷半片乳酪片,加えて...

2023-10-29

葡萄干を前日にラム酒に浸す,もし時間が足りない場合は,少なくとも二時間以上浸す必要がある .
浸すよ後に葡萄干沥乾水分 を .
主料中のすべての材料を混合し,揉み成面粉に後,再び揉み成面粉の弾力増加,表面滑らか ....

2023-10-29

準備すべての材料 .
酵母と油以外の材料を入包機桶内に置く
選択メニュー7 の和面プログラム, . 拌10分成面粉後,長押し開始/停止キー取消プログラム .
(原本 和顔程序 20分かかり, ここは10分だけ...

2023-10-29

体重良く様々な材料 .
. 拌刀 は 事前に 備え, 牛乳 を パン桶 に 倒す .
軽く向桶内に追加高筋粉粉 .
粉粉 の 中間 に 小穴 を掘 .
乾酵母 を 小坑 内 に 倒す . ...

2023-10-29

体重良く様々な材料 .
. 拌刀 は 事前に 備え, 牛乳 を パン桶 に 倒す .
軽く向桶内に追加高筋粉粉 .
粉粉 の 中間 に 小穴 を掘 .
乾酵母 を 小坑 内 に 倒す . ...

2023-10-29

体重良く様々な材料 .
. 拌刀 は 事前に 備え, 牛乳 を パン桶 に 倒す .
軽く向桶内に追加高筋粉粉 .
粉粉 の 中間 に 小穴 を掘 .
乾酵母を注入 .
小坑内 ...

2023-10-29

パン手工揉面を作る絶対 体力試し の 運動であり ,毎面面粉揉ま後に微微汗出 が感じられ , 一回健走 の ほどではない効果 . 正しくこの数日の日温度日は日から日低く,人嫌いで家に居続けていた,だからこのメキシコのパンを私は手作り揉粉選した . この天 家の中で揉面 , い温身も食べられるし 香りのあるパンを食べられる , 一手で二得 . この メキシコのパン味柔軟香甘 濃厚な 熱帯風味 を 持って,冬の寒さをあなたを忘れることを約束 . ...

2023-10-29

制作湯種:20g高粉,100g水,小火煮製まで糊状,消火 .
放涼 .
酵母を温牛乳で均匀化,加油以外の材料に,揉均面粉 .
良い揉面粉放入包機,追加バター .
発面粉程序揉面約20分 . ...

2023-10-29