制作イタリア甜酵頭:天然酵種(100%水粉比例)50g+高筋面粉75g+水25g,混合揉成面粉,すなわち酵種を50%含水率の酵頭に変換し,室温自然発酵8hまで面粉完全に膨張 .
その後再繰り返し,取100g酵頭+100g高粉+5...

2023-10-29

依然 クリスマス テーマ です 今日 作 二つ の クリスマス トリー パン を 子供たち に 送,依然 使う は 自由先生 の 方子, つまり 簡単 な 甘パン 团 で,修正したら違う効果がある . ~...

2023-10-29

この辫子包,私は一週間三回以上やったし, (家では私と夫人二人)方子非常にいい,卵子香濃い,方子来ウサギの . . 前二回した同量の面粉を作一辫子包,今回私は同量の面粉を作二辫子,なぜ私は前二回や,発見出炉後パン毛がとても大きく,辫子も成形してない,これは会,学賢明だった点,で編二辫子,成品とても美しい . 次に上ウサギの方子 . ...

2023-10-29

レシピ参考 からテキサス州農民 . 原方子十分して3個~私は1/3 の量を使って1個を作った~以下還是原配方の量を与えて~なぜ1/3 の数字零頭比較多く~...

2023-10-29

主材料すべてを . 拌盆に置き, と成らない粘手の面粉 .
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その後 . 面杖で面粉 . を薄にし,その後対折面皮,在 . 薄,このように1215回繰り返 .
その後 面粉を8等分に切り,ロールラウンド,覆...

2023-10-29

湯種パン は その 柔らかな 特性 で よく みんな が 愛し て, 僕 は 健康,低 カ,低砂糖 の 原則 に 照らして こんな 種類 のパン を 盲捉え,思いつかない味 もできます . ...

2023-10-29

外出 は 大通り 小巷 の 祭りの . 囲気 感染 に, 帰って用 パン屋 揉み面粉 作 クリスマス 樹 と クリスマス 花環 パン より点 祭りの . 囲気, 想い 結局一年 たった一つの クリスマス だ! 少し 改変 し パン屋 の レシピ, 牛乳 で 元方子 の 水 . 作り出したパンがスーパー柔軟美味 . ...

2023-10-29

クリスマス は虽然 外来 の お祭りですが, でも クリスマス のために, 私はまだたくさん祝福と クリスマス料理を送りたい家族,送友,送愛者.... 呈す一枚 クリスマス花輪パンケーキ とみんなと一緒に共有~ 皆さん幸楽楽なクリスマスをお過ごしオー~...

2023-10-29

パンのすべての原料をパン作機に入倒し,甘パンパンのモードを選択 .
注意 バター等面粉 と い 約 20 分 後 に もう 入れる に .
用料を . 拌して備え!
面条発酵過程終了後 ,パン作り機を停止 ...

2023-10-29

リンゴ去皮去核,約500g,切丁 氷糖250g 氷糖とリンゴ混合吸入鍋に入れて,加純 . 水 .
大火焼いて先,それから小火煮,乾水収,およそ 2 時間がかかる .
果酱涼冷備用 .
次にパンを準備, は...

2023-10-29

烤一炉芝麻食包, 朝食として主食配にチキンステ,飲むピーナッツ豆浆一杯 . すご美味しい . ...

2023-10-29

すべての主材料はバターを除いてすべて包機の中放し,注意酵母と塩接触しない,その発酵効果を影響しないように .
押下 と 面包, 私の パン屋 と 面包 一度 は 30 分 で, 15 分 で は バター を 入れ続け と 面 ....

2023-10-29