液体を順序で入れて包機桶に入れてください:清水,牛乳,卵液,塩,幼砂糖 .
再敷き高筋粉粉 と 乾酵母粉 .
スタート一和面程序 .
一 和面程序後追加バター .
再開始しおよび面 .

2023-10-29

卵,砂糖,牛乳加入パン作機桶の中
加高粉掘小穴を入れ酵母に入れ,按 . 拌機能2回後に按発酵機能 .
発酵後面粉排気
分割小剤覚醒15分
取一面团 . 成長条一側で小刀で数本線状划出一側に入れて豆砂 . ...

2023-10-29

椰蓉炼乳パンパン: 純属個人の初創,食べたり食べたい一種類の新型パンパン,強くおすすめ!椰蓉飘香加上炼乳香甘, 二つは一種最完璧の組み合わせ!絶対あなたを食欲の爆発,誘人的濃香 . 綿柔の味感,簡単すごいよ......焼きの過程で,香りは漂い制すこと全体のキッチン,さらにはあなたの隣人も来 knock ドア,満ち満ちの達成感があなたを特別楽しめる・・・...

2023-10-29

眼で見て近日太陽火爆 , 気温節節登り上がり , ある慌てて . 観温度計 , 日当正午 時刻 , 部屋温度は25度上下にまだ維持できる ,急いで この 22-25度下で発酵15-20時間の必要なイタリアシャバタを完成させる . 形状特殊まる靴のイタリアシャバタパン . , 本でそう記述実はまったく感じない それは 靴 のよう . 靴がどう 開口なくできるの? その形状は それを靴と呼ばず, いや足板もっと適切 . 作っ た 孟先生 の 拖鞋パン . 一枚 長方形 の 平板様 . 而 日本大師のシャバタ, 表面で斜切二道刀口 . その整形方法がとても特別 . は完成発酵の面粉倒出,直接等分後 . 長 . 拉 . さ れ た 面粉 は 托盤 に 並び , 一端 広く一端 狭 , まるで 足指端 と 足裏 の 形状 . 而指が広端で残した引っ痕は,隐秘隐約 指先のように . こういう 形状 , どう 靴 でしょう ? 面粉 の approach はまるで 百分百 中種 の . 発酵,等分,再発酵,切包時に問題が出,刀刃大概ある程度 dull だよ? それとも切断時にある程度猶疑?面粉は整然とした切口...

2023-10-29

この 乳小パン も 焼友 から 学んだ . なぜちょう淘来この潜水艦模具 , 開開光 , は原本大きなパンを小さなものに分けてやって作る . 果たして レシピに従って作られた小パンパン香甜可口 , 因分 ミニ小部分に ,もっと可愛い . 新しい模具についてはまだ完全に把握ができていない,だから用材で計算ができていない,原本8つの小模具はたった7つの . を使用した . 後 で 細細 研究 し,努力して 正しく いい 量 を 作る に . ...

2023-10-29

春 に は あちこち が 盛開 の 花, 得 長帝e?Bake インターネット オーブンの 試用,気分 は 美しい,幸福 花子 の よう に, それ は オーブンの 中 に も 美しい 比類 の ない 花 を 開 では . ...

2023-10-29

ようやく願いと返しにこの中空模の炼乳土司を作り,言えば今この天気よくパンを作るのに適し,週は忍ばずに作,ハハこのパン類はまずとても美し,光は外観が飲みました,組織更に柔軟で,抹った炼乳バターソース更にたくさんの味わいを加えた,平淡なパン類混ぜてバターの香りと炼乳の甘味,味級が良かった,それは写真撮れなかったよ,次回続けて油をよ...

2023-10-29

大鉢 に 卵と砂糖 に置き, . 拌均等 .
加入蜂蜜 . 拌均等 .
筛中に粉と泡粉打ち, . 拌して均一面糊へ .
バター隔水加熱融解後,倒中糊中 . 拌均等 .
面粉を冷蔵庫に入れて冷や...

2023-10-29

後油法 . はすべての材料バター油 . 葵子豆砂を除いて, 内包機開和面程序まで終了 .
加室温バター油再開和面プロセスまで終了 .
(共和面2回)
面粉はパン作り機で自動発酵して二倍大きくな .

2023-10-29

計量よくすべての材料 .
バター . 表面装飾卵液 . 芝麻以外のすべての材料をパン屋機桶の中に入れて . 一和面程序を開始し . 滑らかな面粉に .
その後室温軟化したバター揉めまで拡大段階 .
基礎発酵...

2023-10-29

甘パン の中では私が一番古典的な組み合わせは赤豆パンパンだ . 一口やって . 細腻な赤豆砂 綿密加香甜 , 本当に超幸福感がある!...

2023-10-29

今日まだ中種法で作るこの小パンを,この方子私は何度も作ってきたし,高粉と低粉組み合わせて用,作り出パンがとても柔らか,とても家族家族の味に適しています,砂糖の用量私は使い比較的少ない,あまり好きでない焼き食品,私このわずかにしか少しの甘味,自己感じ良い,もし親たちが比較好き比較甘少しのものなら,この基礎の上でもう少し砂糖を加え . 毎回中種法を使ってパンを作るパンがみんな招家族好き,だから毎回作るとき分量は比較多,今日この分量は24個の小 Snail bread をしました, 2つのオーブンの焼いた,整形時間を節約するために,私はこの Snail bread もかなり速く, 1個の小 Snail がすぐ誕生,というゆっくり工出細工,私この迅速に作り出した Snail 形状が悪い見え,初めてこれをやって,経験が欠け,親たちこれをやるとき,この巻は必平平,中間鼓整まらせない,そうしないと発酵後は悪い見えなくなった,私は今日このこの理由こそ外観を影響した . 発酵がいい後最後表面刷卵液もあまり均等に刷らなかった,外観大打割引,見た目一度にやるあまりは仕方ないあまり注目詳細は,しかしいいで味とても良く,私が撮ったときには全家族が...

2023-10-29