天暑で , 何 やりたくないが , この カストダ超ソフトトースト がやっても作れる . みんなで美味しい朝食を準備しましょう!...

2023-10-29

また上新品...

2023-10-29

高筋粉粉,酵母,牛乳,塩,卵子を面粉に揉んで,暖かく湿った場所に置いて発酵
面粉の発酵時に始めれば . 麻 . 皮を室温で柔らかしたバターを発散して羽毛状に,倒して低筋面粉 . 糖に,団塊に揉んで,冷蔵庫に半時間置く
等面粉...

2023-10-29

制作湯種 .
20g高筋面粉を加熱水に取り,鍋で絶えず . 拌して波紋が出現 .
涼待用 .
油,卵子以外の材料を混合し,揉め面粉に拡 stadium まで .
保温所 に 発酵 二倍 大 に...

2023-10-29

本来はやるのが緑の椰浆パン 結果材料準備できて才発見椰浆がすでに私によって放破した> .<で代わり牛乳を使い,味もなかなかいい, 組織が柔らかく, 口感が柔らかく, 感じられる淡淡な椰粉香り~...

2023-10-29

パンは私の最近執着しているもの,松松柔柔 魅力的な麦香付き . 特に 手揉んだ , より魅力 的 . 当初手揉面粉 水分と操作方法を注意しなかった , 時間かかも成功難 . 最近の数回注意室温と湿度,調整液体含量,揉むときも元のように気付手上粘の面,半時間で膜が出る,そして焼いたパンの組織もとてもゆる柔 方子と做法ん は 練習手揉め のため,先記録して . ...

2023-10-29

とてもパンを食べ好き,ある中で愛椰蓉パンを,小さいとき常に幻想してパン屋店のパンがすべて私の,,,,, あなたも好きではないか?早く来て私と一緒にやろう . ...

2023-10-29

Cinnamon Swirl Bread...

2023-10-29

雑果を除いてすべて入放包機
薄膜を引っ張ることができるまで揉む
準備して杂果,好き何を食べ何を置
倒の中包機
揉めて二分後に発酵開始 .
一 時間 後 酵素 2.5 倍 サイズ に, 手 で 押す...

2023-10-29

先倒して牛乳,植物油,塩
浸中に包粉,砂糖,最後 粉の上に小さな穴を掘って,酵母に入れる
選択甘パンケーキ,500g,浅色,開始,待って完成品だけOKで,成功した何回も,味真心良かった...

2023-10-29

任意 曲がってでも きれい な 造形 出せる . これがそれが特に魅力的である場所 . このようなパンはなぜ椰粉を加えたので , とり易くは確実に味十分良かった . パン を 作る揉面 問題について , 私はまだ感じが難しい , 今までも人がトースト 作るときに引き出されるあの特別薄い膜は出ていない . もちろんいくつかのパンがあなたがあの程度まで揉まなかった , また成功できますが , でも本当に体験してみたい , もし薄薄い膜を引っ張ったら , 作られたパンの味と味覚がかなり違うのではないか?哎 , 長いパンケーキ道 , まだ絶えず探索前進ア , 道は少しは遠いように見えますが , まだ努力しなければなりませんよ . 用功, いく練習 . 加油!...

2023-10-29

材料バター除外混合し,揉出薄膜,加油バター引き続き滑らかに揉み,基礎発酵を行う
面粉発酵を2.5倍大きく,取り出均等分割して均等小分割
分けた面粉をロールラウンドし,蓋に保鮮膜緩和15分
面粉を排気,圧して丸餅に,包...

2023-10-29