バター以外のパン材料を次々入包機 (塩糖分離) に放し,一和面程序を開始 .
待面粉まで拡張段階ではバターを加え,継続と面粉まで接近完全段階 .
良い揉粉覆い保鮮膜置き暖かい所で発酵を始める .
待面粉発...

2023-10-29

準備済み焼盤,敷き油紙备用
A (卵黄90g,細砂糖12g,蜂蜜23g) 材料中の卵黄と細砂糖混合,再ゆっくり追加小火で40度まで加熱した蜂蜜倒入 .
電動卵打機で卵黄発白まで . 拌,滴落した卵黄はすぐに消失しない ...

2023-10-29

後油法は面粉を拡段階までし,室温発酵を2倍まで大きく;
一発終了後排気分割は50g/つ,ロール円緩和15分;
面粉を圧扁し,整えてオリーブ形にする;
最終発酵完了後,表面刷卵液,剪刀で5-6口子を切,細砂糖を撒く;<...

2023-10-29

バター油を除くすべての材料を入包機搅拌する .
注意液体材料先置,乾性材料後置,酵母要と糖塩分離し
動かす 15 分後 , バターに入れ , 手袋膜 が出現するまで続けて動かす , 一般 30 分は可 .
取...

2023-10-29

前作のある椰蓉パンが非常に成功し,夫人は椰乳味好き息子はパンの上の葡萄干ピック好き,だから総合してみ . ...

2023-10-29

急に特に食べたいし香りで柔らかいバターパンをやった,虽然この種類のパンが準備作業から完全に焼きよ全過程が4時間ほどかかり,主に揉面は60分ほど揉む必要がある,なぜなら揉出薄膜をしてパン作機揉面機能できないでき,最後手特別の疲れ . しかしこの種類のパンが本当においしく食べてしまったので,香り良い味がいつも私の頭に浮いて,大夜の本来早め寝たいの私はやはりキッチン走って忙活 . ,誰させ偶のが大食べ物よ . このパン類は私が自分で摸索して作ったレシピ,なぜか入れてバター . クリーム . 牛乳 . 卵子したので焼きいい後外皮金黄脆脆,内部スーパースーパー柔らか香 sweet,保証あなたが食べたまだ食べているみたいな,偶正減量これちょう焼きいい第一皿 私は3個食べた . ...

2023-10-29

とても成功した試,健康衛生以外,口感かなりいい!操作過程では,一人写真撮り兼ねられない,皆ステップによって想像することができます!全過程操作作用油が粉粉を置き!...

2023-10-29

*^_^* 小さな成功して, 夫は言とても賛^_^...

2023-10-29

私の料面比例はいつもこんなにたくさんしたパンは大さない小,卵子はちょうど冷蔵庫から取り出したもの,牛乳も . ...

2023-10-29

バター油を除いて 他の材料すべて加えて揉み团
加入バター続け揉んだ 私は大概十五分揉んだ 顔皮張ってマスクみたいにやればいい
覆い保鮮膜置冷蔵庫冷蔵発酵24時間
取出排気 分割 緩和 二十分分
ロール成長条型...

2023-10-29

先週 . Pineapple パック試した この度試してみたい 中入れ が入ったパン カスタダ酱が変わり選択になった...

2023-10-29

まずバター以外の原料をすべて一緒に . 拌し,注意塩と酵母は別々両側置くように,引き続き . 拌
搅拌 に 近 面粉 の 時 バター を 加え 次 に 面粉 を 引っ張り 得る薄膜 簡単 に 裂かない まで 揉む, ここ が 重要な...

2023-10-29