バター切小塊室温軟化
良い揉面粉追加バター再開始と面程序揉30分まで拡張段階, つまり取小塊の面粉を使用手で伸出大片薄膜
好揉めた面包発酵を二倍大きくなり,このプロセスは約1.5時間程度かか
面粉排気,均等に分割して...

2023-10-29

食材表主料部分は主面粉材料
食材表の中の補料部分は巻 . め材料
主料部分はバターを取り除き滑らかな面粉に,再追加バターを続け面粉にバター吸収し,基本拡張達成すると可
は良い面包発酵を2倍大きくし,指指で戳穴無反弾,...

2023-10-29

中種面粉材料全部混合,と成团蓋保鮮膜を発酵を行
発酵まで二倍大き
中種面粉を割って小片に放包機の中
加主面粉材料バターを除いてすべて混合し,パン作り機桶に入れ包機,開始と面程序 15分
加入バター続けと面

2023-10-29

私 の 子供 特に ピクニック が好き,毎公園に出遊び,必ず私からピクニック布を持ち,持って様々な食食 . . 到り公園歩いたり しばらくもないうちに始めて食べたがる . 言う白になった , 実は遊ぶわけではなく , でも食べに行 . 今 この 季節 , 春暖 花 が , 特に 遊園 , 公園 の 桃花 が 開く ちょうど いい 時 . 樹下にピクニック布を敷き,いろいろ色食食置き,果物, また自作パンケーキ,小軽食 . いつも 通過する 歩行者の 注目 を 引く . 普段 私は 子供 に も 一 トース を 作る , ただ この トース は食べやすくても , でも 費やす 時間 が 長すぎる . 基本 , 中種北海道パン を 作る なら , 半日 大半 使う の も 半日 以上 も . そして, 今 は 本当 疲たくない . それ で 小 パン に 変 . ほぼ 少ない 使量 , 作出来でもそんなに . 磨成 小さい 長条 , また特に子供手持に適 . 食べ 1取 1 . 見 て も きれ 利落 . 牛乳で代水と面,食べ上が牛乳香り充実 . 全麦パン粉の追加はパンをより . む頭をもたらし,...

2023-10-29

糖塩卵乳蜜,五様混合均等,可パン作機可手打
高低粉二種類類を加え,粉中心で . 一穴直通液体,酵母粉を加え,その後揉成团 (自然成群には崩壊または流れがない),成群後分々加油油,まで感じ粉粉表面もう粘稠にならないと止めて,揉出手套膜...

2023-10-29

Hot cross buns! Hot cross buns!One a penny, two a penny, Hot cross buns!If you have no daughters, give them to your sons.One a penny two a penny, Hot cross buns!俊宝この瞬間老好きこの歌を歌,ある日から始めてから一日中絡み込んで私に食べたいHot Cross Bun,思いついて彼にこのポテト食包を作って . この食包は 私が中学に通っていたとき , マレーシアとても人気の一品のパン . 当時 は 日本 の Jusco や フランス の Carrefour といった いくつか の 外資スーパーマーケット が マレーシア に 来 , 各 スーパーマケット に 自分 の パン屋 が あり , 売る パン は 特におい . そして この ポテト 食包 は 当時 の 熱売製品 で,よく断売り に も売! 私 は 覚え て 並んで それ を 買った景色, 手に入る 新鮮 パン 暖暖暖暖の最高の食べ . 私 と弟弟 一 度 大包 を 干せるじゃ! 私はよく パン を 作らない...

2023-10-29

牛乳 . 卵子 . 温水 (全部は加えられない,見面粉湿度酌情添剪) 白砂糖 . 塩 . 面粉 . 酵母を次々倒桶 内包 .
と面
と良い面粉 加入軟化的バター .
柔滑滑 .
冷蔵庫冷蔵に20分...

2023-10-29

これは塩味のパンで,肉付きの . すべてのベーキングの過程で,散発陣陣のチーズ&ハム味,非常に誘惑 . 制作時 , 一層面片 , 一層ハム , 一層チーズ地敷き置き , 食材の均等分配を保証した . 蓋を持たないトース箱,ロックしてパンの水分を閉じ, although 各面は焼き脆くて, だが引き裂かれて, 中は確かに非常に柔軟湿った . かつて作った甘味パンを比べ,この種類のパンが家族の好きな方が,午後茶時は秒光されており,待ちきれなかった翌日の朝朝まで,へへ~...

2023-10-29

パンは私の家でよく食べる焼き主食 , 朝食になったり当たり心 ,とても便利 . トースは省事であるが,しかし私は花式パンケーキを作る方が好き . 一は自分の手で脳動くの趣味を満たす,二は好きないくつかの干果何の を中に入れることができること . だから下にあるこの美しい花型パンケーキは輝く出演さえ!...

2023-10-29

味の変,塩パンを食べたいな,加えてハム腸もう少し花形を作り,明日朝食で食べるこの . . 実は毎日は夜出勤後次の日の朝食を作,美味しい炉出その瞬間,満屋満ちた香りで,いつも抑えられない欲望,欲しい趁鮮新鮮味わい一枚,外酥内柔の味味味が一番は好食だ,でもまた怖止めない,寝る前食べ食は胃に負担となる,だから毎は強制自分を忍耐しに行かせる,この感じ一番は絡み啊!...

2023-10-29

すべての材料バターとココ粉を除いてすべて盆に入れて,均揉 .
軟化したバター追加,膜出まで磨 . .
面粉を取り出して大体三份に分け,原色面粉量は少し多くなり,ココ粉を5gと10g二份に分け,まずそれぞれ牛乳でココ...

2023-10-29

この中種トスラース特にいいオー!私自身も特に好き,そして方法もとても簡単,難しくないオー,興味のある方はついて私学一学できますオー~...

2023-10-29