夏休み が 近づき, 夏休み の 入学作業 が 緊張 的進行しており, 最近 学校 の 事に忙しくて,私 が 愛する ベーキング を遊ぶ暇がない . 今日は早め出勤 , 特に久々なパンをしました . ちょう 冷蔵庫 に豆沙まだ ,から来て豆沙袋よ . ...

2023-10-29

粗穀面点が私たちの生活平により多くの健康要素添...

2023-10-29

バター油を除いて,すべての原料
チーズ片撕裂入れて原料に置き,杖子で混ぜ均
放 内包機,開始と面程序,約15分, と成滑らかな面粉
入バター油
引き続き開始と面程序,約20分,および面粉薄膜が引っ張ることがで...

2023-10-29

去年この小パンがベーキング界で一度昇起したとき,私は元々その本名が韓焼 . 頭と知り,後にみんな焼き焼きしては直接改名:脆底小パンがった . 底脆小パン の 方はたくさん,ある は蜂蜜加え,ある は蜂蜜加えなく,多くの配量も違います,しかしすべての方の共通点は,焼盤は厚厚い油を塗ってほしい,そうすれば底が脆になる . 私はいくつかの方子参照後 , 少しずつ調整をした , 主には蜂蜜の量が増加 , 家に在庫たくさん蜂蜜 . 最後 は 蜂蜜味がとても重 , しかし味感超いい , そして細で揉 , 底がまだ脆く , そして油腻ではない . ...

2023-10-29

麦 . は小麦の皮であり,その栄養価値は非常に高い,その主功效:清熱解毒,除風止痒,利湿 . 皮膚痒み 湿毒 . 今 正夏 で 湿気 が あまり 大 , 得 皮膚病 . 足臭病 の も 特に 多 , もし も もっと 食べちょ麦 . , 大いに 有益 に なる . ...

2023-10-29

この数日 天気が暑 , でも パン に興味がついた , なぜ温度が高 , 発酵は速 , 感 時間がかからず決められるように , 冬の長い待ちよりももっと私の心が . 覚えて初オーブンのとき,熱血沸騰の炊き一皿パンを出して,結果誰かが冗談言される:これはパンを作っているわけではない,これは造攻撃武器している!気の私はほぼ真叩かなかった過去,今時今日,やっと雪恥した,ハハハハ...

2023-10-29

フランス式小パン,还是盼盼好! この古典台詞, 私の比較好きな女星蒋雯麗 から, これはフランス式小パン の広告語 . 昔 ちょっとの間 わたしは愛買法式小パンを 事務所の引き出しの中に投げ,空腹になったら,取り出して加食 . インターネット この小パン の方子を見ると , ためらわずに持って試してみた , 思わず瞬時に 頭の中のフランス式小パン の印象を翻転させる , 本来この小パンがこんな柔,こんな香できる! 何望望造,絶対敵しか二二牌!...

2023-10-29

高筋粉粉,砂糖,塩,脱脂乳粉およびバターと一緒に .
沸いた発酵粉を注ぎ, . 拌均等 . 再び水に注ぐ
移至案板上でプラス板で続けと15分ほど (プラス板なしでは粘手かもしれない) .
と に表面滑らか は...

2023-10-29

栄養専門家はよく精精米面の栄養価値が低いと言い, 食加工過程栄養失失失が大きいため,我々は様々な粗穀を含めるべきであり, そう味覚と栄養が全て満たされる . 今日は家で残った材料を粉粉に加えて 美味しい麦粉パンを作りました . ...

2023-10-29

準備済み材料 .
パン桶 に 入 牛乳, 加と砂糖と塩 (砂糖と塩対角置) .
その後高粉と低粉を加え,最後酵母に入 .
面粉揉めてわずかに滑らかな形になり ,バター追加再揉 .
揉んで薄膜引...

2023-10-29

見人は . 萝翻転ケーキを作り,僕は翻転パンをしました,口味もよく食べよ,吼吼~~~ . ...

2023-10-29

すべての食材を置いて一緒に揉めて滑らかな面粉に発酵
発酵を2から2.5倍まで
を発酵した面包 . 成長棒
切成小条
烤盤に第二次発酵を置き,発酵を2倍にする
塗り全卵液
黒セサミ撒き,オーブン...

2023-10-29