タンパクと卵黄分離
牛乳+トウモロコシ油混合隔水加熱 (温熱なら) そして筛入低粉 (そうケーキ体組織比較細か) ,再び卵黄と混ぜ均
タン数滴加白 . ,再加砂糖打ち湿性泡立まで .
(提起卵打器タンが曲勾成) ...

2023-10-29

白砂糖を小鍋に入れ,加えて一大スプーン水で中火煮,小刮刀で絶えず搅拌煮まで砂糖液呈现金黄色が濃厚になってから火離し,再びゆっくり熱水に入れて搅拌均等 .
(焦糖液材料: 白砂糖40g . 水 1大匙 . 熱水50g)
卵...

2023-10-29

戚風ケーキについては, 私はまだそれをスポンジケーキと呼ぶ好き . なぜ その 柔らか そして 細細 な 組織 は 一塊 黄澄澄 の スポンジ . さらに,正方は問題がない,安心できる大胆使用...

2023-10-29

桜花, 盛開時そんな熱意が奔放, 高雅純潔, 飘落時又はそんな温和従容,飘逸悠然です! 有塩染桜花はそれを各種デザートに置けることができます,不仅桜花を味わい, また私たちに桜花の別の美を鑑賞しました . 塩染桜花は泡作りの桜花時中途に繰り返し水を変える,泡時間あまり少ないと淡淡の塩味がある,また熱水泡,熱水泡を使えないなら桜花の色は淡くなる,だから必ず覚えて事前に泡哈 . ...

2023-10-29

黒森林ケーキは呼ばれる黒森林特産の一つと,ドイツ原文は . 黒森林桜桜クリームケーキ . . それは桜のの酸 . クリームのの甘 . 桜ワインの醇香を融合し 様々な味覚の挑戦を耐えられる . この種類のケーキの造形はあまり高い抹面技術が必要ではない,なぜかチョコレート屑装飾をして覆い,だから . よくない花の同学はこの方法を試してみることができる~ケーキ底:全卵液200g,低筋面粉90g,ココ粉20g,細砂糖125g,トウモロコシ油35gクリーム馅り:牛乳160g,香草砂糖20g,卵2個,低筋面粉10g,トウモロコシ粉6g,チェルスワイン20ml,淡クリーム300g,粉20gチェルスワイン糖液:水100ml,細砂糖40g,チェルスワイン30ml,赤チェルスワイン汁100ml表面装飾:淡クリーム50g,粉砂糖5g,チョコレート適量力量...

2023-10-29

美智の焼大師烤箱
革新集エネルギーグリッドパネル,安全だけでなく効果的に熱エネルギーの流失をロックすることができる
内 4本ステンレス鋼加熱管,回転焼叉 . 熱風循環,内蔵式照明灯
完成品図2
完成品図3

2023-10-29

覚えて小さいとき,奶奶歯口悪い,食べるものは好むの,このスポンジケーキ,柔軟柔らか,とても老人と小児に適し,ストラベリー酱も自分で作,純天然,発酵剤がない...

2023-10-29

このようなカットムースケーキが見えてとても可愛いではありませんか?萌萌の让人が惜しくなく食べてしまいます!実際この道カットムースケーキ作り上がりとても簡単オー!当然あなたは自分の味に応じてムースケーキやって作ることもできます,ただ準備後 表面DIY一度なら済みます,このケーキ模具は使うのは巧料理焼き家の半円模具です,この模具超いい使い,特にいい脱模,あなたは僕ケーキ表示光滑滑の様子から知っている,この模具一般は良く使えません . 同时 この模具 も 他の多くの様な漫画デザートを作ることができます . 待僕これらの日ゆっくり琢磨 作って焼き終わった後 , 一つ一つレシピ上がって来てみんな共有するの...

2023-10-29

電子で称称した様々な材粉,分離した卵黄加水油発発乳化
低粉過筛加入卵黄の中,手動 . 拌して潤滑無乾粉の状態 .
予熱オーブン,上下火 180度 10分
卵黄糊 stirring into smooth stat...

2023-10-29