酵頭の三種類材料簡単混合均等即可,蓋保鮮膜室温発酵1時間後に冷蔵庫に置いて冷蔵発酵一夜
主面粉のすべての材料を準備し
酵頭全部入包機の中に入れて,再主面粉の中にバター以外の9種類の材料パン屋面粉揉 30分
揉め面終了...

2023-10-29

今日 この パン は 名前通り の 手工パン で, と 面機 熱天発怒り だ , お ストライキ , ただ 手 で 面揉める , 本当に とても勤勉 . 見た目 本当に パン作り機 に 入る準備 だ , 希望 1 台 パン作り機 を 吸える . ...

2023-10-29

レシピ源: 陳郁芬の65度湯種パン...

2023-10-29

農家パンクは一種素朴なパンクであり, 外見硬硬 . 内側は堅固だが柔らかいパンクである . 農家パンベース面粉は必ず硬硬表面層外皮のものであり, 長時間の . 拌が必要で,面筋は完全に形成されません,面粉の吸水性も高ではありません,だから,膨張程度異なるに従って,内側形状も大きな違いがあります . もし筋肉が強くなれば,その膨張は大きくなり,口感は軽やかになります. もし筋肉が弱くなれば,膨張は小くなり,その口感は堅固になってきます . 農家パンは基本面粉に上で多くの変化ができる,混ぜ異なる . め物,例えば様々な干果 . 様々な果物干 . またはチョコレート,形成異なる風味 . カボチャ農家パンは基礎面粉の中に混ぜた焼いたカボチャを,粒子状味感,食べ上が既面粉香りがあり,またカボチャの香りがあり,朝食を作り,非常に満足感がある . ...

2023-10-29

第1ステップは先ず操作酵頭と入れ物の部分. 酵頭の3種類材料をスプーンで均等混合すればいい,蓋保鮮膜室温発酵40分後に置き冷蔵庫冷蔵発酵一夜 .
. anal は切成小塊後に砂糖を加え,中火炒,刚始めはたくさんの汁水が出,炒...

2023-10-29

孟先生のロミヤアシケーキ, ロミヤ花口 を 使うので,花口 で 名付けられた? アムンドン片形に似ている西瓜子 を 解決するため,決定してこの久々に憧れたロミヤ花口 . ロミア花口がない, そのクッキー銃まる花片があってロミア花口と同じような花型を挤出して来 . 持ってクッキー銃考えてみた一瞬,いつもこの物を使ってちょっとむずかしいトラブルが感じ,そして,こんなちょっと面糊,是不是ちょっと殺鳥用牛刀の感じ?絡め合わせ,結局とか決定してクッキー銃を使い,正直言って,この遊び物はまだ使ってない . 最初 の 時 , 思えば 大丈夫だ , ただ ちょっと 粗粗 な 様子 , 多分 まだ あまり 慣れ ない 関係 . しかし 後に 糊糊 は始め離れて欲しくない クッキー銃 , ただ 不形形にピック引っ張られ落ち . も知らないかどうかこのクッキー銃できない扱比較的稀柔の面粉?その説明書上の写真表示の面粉,まるで硬硬な様子 . その 残った糊糊どうする?幸い 孟先生には指点代方法 . 取り除きクッキー銃 , 掘り糊出し , . 花袋に入れて圧出一つの輪 . 結局 は 糊糊挤完 . 焼き終わった後 , クッキー銃 で ...

2023-10-29

向 ない追風, 今日 吸風 . ちょうだい 万聖節,急に やろうと思い魔女指 . 大杏仁はありませんが,しかし ある山の南瓜子, その緑莹莹 の指甲 想来る は別一番効果 . アイデア取って ,すぐ行動に入 . 自分の慣れた大きさに従って面粉をクッキー条にして,そして安置緑指甲 . 突然気づ, 大杏仁を使って作られた, そのどれだけ粗い指だよ . これに反して 細さい緑甲指は細く柔弱に多く見え 遠く魔女の凶悪と恐怖を体現できない . 而 長形大杏仁 , もっと近く魔女のあの尖尖の長指甲 . さらに, 老外的魔女として, although 描写乾枯, はともに 身長 長身 で, 一組 大手, とても 自然 で . 緑甲指が倒もっと東洋人の纤小体型に適合, 不思議無く見あまり合味 . 焼く の 膨張,しかし比例 まだ 調整 ながら,でも 心思 の枯枯状 を . 無存 させ . 急に四言葉思い浮かぶ:玉指葱葱 . 親,敢問あなたはどっ側冤魂は?...

2023-10-29

真秋過ぎて , 家ではいつも月餅を作る材料が余る , 例えば糖浆 . 水 . 芝麻など , その時一緒に来てこのおいしい . 仔餅を作ろう . 鸡仔餅 も 腐乳餅 と 呼ばれ,広東の伝統の名所です,広州蓮香楼の鸡仔餅はいつも売れ不衰,我が杭州老大屋の鸡仔餅もみんな愛買愛食べるケーキ . 鸡仔餅は用料奇妙多様,加えて水晶肉 . 南乳 . ニンニク末と五香粉などの材料,香味濃い . 甘ではなく味,は越食べ越美味しい一品小点,咬一口,濃香満口 . 今材料備え 全 , 自分 手で 家 で 作る . ...

2023-10-29

クリームと砂糖を発送
個別追加卵黄とタンパ発送
すべての材料混合,混成团に
巻き条に,冷蔵庫冷凍室に12時間置き,固定成形
切円片を取り出し,オーブン予熱,オーブンの上に置いて150度火下焼25分,決め...

2023-10-29

先軟化バター .
加糖粉,塩,混ぜたバター .
混ぜるまで膨張発白 .
筛入低筋粉 .
筛入全麦粉 .
全麦粉里 未筛 過去麦 . も注入 , . 拌 .
翻拌して...

2023-10-29

準備済みすべての材料
タンパク質,白糖,粉粉, 一緒に混合均 .
バター軟化後,加え混合均一の面粉糊に,引き続き混合均 . .
加瓜子仁 , 引き続き混合均 .
全部吸収後 , 10分ほど静置 ...

2023-10-29

イ式ナッツクッキーは第二次ですした,今回の作は無油の方子です,以前作った放油の方子比較酥い,比較下この食べ口がもっと脆もっと香ある嚼強,満満のナッツ . 香甜の果干と脆のクッキー体完璧組み,加上自然粗鉱の外観,推定は多くの男性同胞の好きになるでしょう,なぜ我が家パパの食べ嫌いなノ同志も言い良い食べたよ . 朝食習慣ないコーヒ飲むの,来杯暑いココの泡泡乳,脆餅は乳泡で,自分の超愛組合 . ...

2023-10-29