- 二色親風クリームケーキブロック
タンパ卵黄分離; 15g糖粉加卵黄, 40g残して加タン;低粉一43g,もう一枚低粉35g+抹茶粉7g .
卵黄加 15g 糖粉均衡; 二回分加玉米油均衡まで完全に融合; 一度に加牛乳均衡 .
卵黄部分均二份に分,そ...2023-10-29
タンパ卵黄分離; 15g糖粉加卵黄, 40g残して加タン;低粉一43g,もう一枚低粉35g+抹茶粉7g .
卵黄加 15g 糖粉均衡; 二回分加玉米油均衡まで完全に融合; 一度に加牛乳均衡 .
卵黄部分均二份に分,そ...
2023-10-29