イタリア式のクリーム霜 . 花ケーキ

僕 ママ 言 イタリア式 クリーム すごい食べ,まったく飽かない . 私は言うことは確かに食べ良く . の花も良く見 , だがはこんな高いバター含量本当に長肉肉しないのか!...

2023-10-29

BAKING 重磅バナナケーキ - 甘香ココ

バター切小塊室温柔化,加える細砂糖中速打至蓬松,色が淡くな .
卵液分々加え,それぞれ加えた後は電動卵打機で混ぜ均再度加え,すべての卵液を加えるまで,バターを羽毛状に,体積を二倍膨らませ .
バナナを小塊に切り,それ...

2023-10-29

翻糖ケーキ

母親 大人 長寿 を 過し, 私 この し娘 当たり前 と cake の 作る 責任 を 負 . 早くから構想してどういうケーキをやるべきか? 小さな虚栄心のために,だいぶ褒賞戻って,必ず特別な点をや,翻糖造型最も豊富,また最も色,我々非専門家にとって比較容易な (私はクリームケーキもいつもそのう手なかった),で拟定作翻糖ケーキ,か花を主として (なぜなら老母のお気に入り) ,再び翻糖花挑戦 . 覚え初めて翻糖花を作り, は失敗 した, 花瓣厚厚,形状あまり美くない . 今回一定要吸収教訓, 各花瓣 . 薄くする; その後は整形, 模具剪切下の五個の花瓣, 各花瓣まだ固定していない, 特に先貼第一片花瓣, 再貼第三片花瓣時, こんな跳躍の貼りはいつも中間で破裂して開いて, 花瓣が落ちてしまった . 今回 私は熟練 し, まず は 花瓣 を 剪切 し て 後 各 花瓣 を 分離 し て 貼る. こう するだけで便利 で なく,固定 前一層 の 二 枚 花瓣間 で また 私たち ほど 熟練 の 糖翻新手にとって も簡単 多い . 全 から 個体 に なり,虽然 転換した方法,しかし目的を達成した . 実は多くのことが...

2023-10-29

桜酸ミルクケーキ

卵清卵黄を分離し,卵清を無水無油の容器の中に入れる .
桜が切開除核 .
バター切小塊隔水溶解 .
バター に は ヨーク混合混合加入 .
次々に卵黄追加 . 拌均等 .
低粉とト...

2023-10-29

肉松パン

半 つ 100g の暖水で酵母を溶かす .
均面粉 . 糖を混ぜ,その後水と散らした卵子 _ バター以外の他の材料
強力 で 面粉 に 揉,そして 面粉 を 書板 に 置く .
この時の面粉はとても粘手になり...

2023-10-29

红豆砂小パン

大火煮十分,開後回中火煮十分
清水蓋蓋替え1時間以上煮,紅豆酥腐るまで
白砂糖追加小火炒まで完全に水分がない
一般のパン作り方法に従い,面粉を揉み塊に,揉み薄膜に拉ける拡張段階まで,最初の発酵を行う
発酵は元...

2023-10-29

鹦鹉豆砂パンデ

バター以外のすべての主材料を包機の中に入れ,最初に水を入れなければならないその後は他の主材料で,最後粉を入れ終わった後は酵母を発放する. その後発パン機と面程序
最初の和面終了後,追加八十gバター油,続 第二和面
第2回 と...

2023-10-29

キノコパン

面粉添加バター,卵子,砂糖と適量の温水揉めて面粉 .
起き発半時間 , 再擦光 .
湯碗 を 見, . 紙 で 包み, 反扣 こっ て , 油 一層 .
ペースト一枚 . 成片を取り,ナイフで細長条に切...

2023-10-29

Cranberry パンロール

今日はアップするおいしいクランベリーパンパン卷よ,とても基礎の一種パン,何も難しさなく,レシピも元のよく使,ただ今加えたたくさんクランベリー乾,作って小パンパン卷,使い味がもっと豊かになった,とてもおい,酸甜味味味,とても好きの中のクランベリー乾 . ...

2023-10-29

榴莲麦香

必要な材料正確測量备用,乾性と湿性材料分離測量 .
乾燥材料を . 拌機内の . 拌均等後,湿性材料と種面を加え,一緒にゆっくり . 拌して無乾粉状後に開启迅速 . 拌 .
面粉 . 拌を7割まで ,7割面膜呈厚状 ...

2023-10-29

红豆砂湯種パン

红豆事前煮まって高圧鍋の中に入れて適量の水を加える (水量だけ終って紅豆はいい) 押して煮豆ボタン
红豆を注入しない粘鍋 内に置き白糖混ぜ巻炒糖完全に溶解するまでなら可 .
炒良い赤豆沙放乾燥 (個人は少し砂粒子味が好き...

2023-10-29

腸仔袋

パンは翌日夜準備当朝食特に良...

2023-10-29


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