パン機桶の中に入れて水 . 高粉 . 糖 . 塩 . 耐高糖酵母粉混ぜ15分後からバターに入れて20分続け混ぜ,その後は面粉を盆の中に入れて覆い保鮮膜で発酵
発酵を二倍大きくした時,取り出
排気 . 分割 . ロール円

2023-10-29

発面粉 .
面粉280g,牛乳110ml,白砂糖60g,乾酵母4g,塩2g混合し,パン作り機と面 20分 (バター加えないオー) . 2 . 追加バター再と面20分 . 3 . 待ち面粉発酵がこんなになる (超弾性凹)
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2023-10-29

面粉 . 糖 . 塩 . 卵 . 発酵粉を一緒に置き, (バター一時は置かない) 半片のキャロット切皮切小塊を料理機で泥にして置き,その後粉粉に純牛乳を加えて一緒に揉め面粉に (牛乳一面と面一面加え,合ったまで加える)
揉めるまで一...

2023-10-29

黒ガロン以外のすべての材料を盆に置いて团に混ぜ .
面粉を繰り返し . 圧圧して光明な面片 に .
( . 成長方形面片後三折,再 . 成長方形面片,そう繰り返し五回 .
有圧面機の可以用圧面機圧 . ...

2023-10-29

原材料: 中種面粉:高粉224g . 乾酵母2.5g . 牛乳110g . チーズ75g主面粉:高粉56g . 糖30g . 乾酵母0.5g . 塩3g . 卵36g . バター20g .
バター . 切ったクランベリー適量

2023-10-29

すべての配料 (バター キャンベリー 椰粉 また 植物油除) を混合揉めて滑らかな面粉へ
揉むまで滑らかに加油続け筋膜を揉む
発酵を2倍大きく (このステップ忘れて撮った)
面团を取り出排気後平均 5 個に分け 巻蓋...

2023-10-29

パン機内で水 . 卵子 . 砂糖を加え,対角場所塩を置 .
濾入高粉,注入ミル粉 .
小さな坑を掘り,注ぎ酵母蓋して .
和面程序, 15分 .
加室温軟化したバター油 .
続 和...

2023-10-29

自宅 から 烤箱 買っ , それ から 焼き愛し , 私 と 息子 はまた特好きパン を食べ , まさに 昨日 作った山 . ケーキまだ 残っ た 数片 , いや 山 . パン を作って食べ . ...

2023-10-29

好き椰蓉焼パンを, その種の香香りのある,脆い外皮食べが極めていい . 満屋透けて椰蓉の香り~ 僕の作るパンは純手作り揉めであり,とても筋合い あなたも試してみてくださいオー~もし一度そんなにやりたくないと思うなら,方子は半減できる!...

2023-10-29

バターを除いてすべて入れ 内包桶始め揉面 .
(パン箱の中には先牛乳を置いてから後で乳粉 . 卵 . 白砂糖 . 高気強粉末,その後パン箱の一角で塩を置き,対角に酵母を置き,開始パン作機8発面プログラム始め混面 .
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2023-10-29

フランスでとてもお気に入りの . 牛角パンパン . (CROISSANT) ,フランスに起源があるわけではなく,他の国からの . 外来品 . . 厳密に言えば,フランスでは,パンはパンである,すなわちフランス人と呼ばれる Pain,如国人熟悉のフランスパン (Baguette);しかし,如 . 牛角パンパン . などのクリームパンパン卷は,却はフランス人通称の . ヴィエナの甘パンパンまたはデザート . (Viennoiserie) で,ある程度私たちのドーナツまたはアメリカ式 Donuts に類似し,チョコレート . 果汁 . クリーム . 葡萄干など様々な味わい . ...

2023-10-29

見 美美の花がいつも女子心潮溢れさせます だけでなく色鮮明また香り悦しい~ それなら花を私たちのパンに持ってきてください~ 同じ色彩鮮やかな香り迫人~O( . _ . )O~...

2023-10-29