牛乳 . 糖とオリーブ油を 一緒に混ぜて乳化へ
混合吸乳化した
筛入低粉
吸搅
4 卵黄に入れて軽く混吸 . 備用 (過度混ぜない)
卵清分三次加糖打ち湿性泡立まで
3分の1のタンパク質を卵黄...

2023-10-29

ティラミスー に つい て ずっと 手痒く,毎 作る 時 に 材料不足 感 なので,ずっと 搁浅 し . ある日ある誕生日 , 決定試してみ , ティラミズーの由来について流れていて色々多くの異なる物語 , より温かい言いはイタリア兵が戦場へ出発しようと , だが家にはもう何もなくして , 愛彼の妻が彼に準備干食をするために , 家に食べられるすべてのクッキー . パンを全て作り込んで一つのケーキに , そのケーキはティラミズ . と呼ばれこの兵が戦場で食べてティラミスーを食べるたび彼の家を思い出す,家中心愛する人を思い出す...したがってティラミスーの意味の一つは思い出す私 . このティラミスは実はとても田舎,子供食べ,コーヒ酒を使わず, マスカペンチーズは普通クリームチーズを使った代わり, どちらも代表材料も使い上なくすべきティラミスーハとは呼ばない, 一時もわからないどの名前を使ってより適切,暫くはそう呼ばせ,更にずっと家族の適切なのが最高の . ...

2023-10-29

柔らかいケーキ片が肉松,糸糸の香脆包んで;肉松多いのは豪気任性,有肉の塩ケーキ . むのは香 . 拾ったケーキ方子私は試し使い,盲糊弄したの初めて,過程は何労もなく,ケーキ結果は柔らか一崩糊弄,切辺角料は喜乐乐いへ!...

2023-10-29

卵を分離して無水無油の盆に
卵黄を加えて20g砂糖混ぜ溶解,その後植物油を加え及び筛入低粉,混ぜて無粒子まで
タン 添加数滴醋発送
分々加白糖続け発蛋白
出発至湿性泡立再加白糖続出至硬性泡立 .
...

2023-10-29

ヨーグルトのメリットは言わない大伙知っている, 今日はわたしはヨーグルトをケーキに入れてやります,ソフトソフト嫩嫩,无论当朝食,や少し心をするのは挺赞の . ??...

2023-10-29

ムースの英語は mousse ,一種乳霜式のデザート , 直接食べたりケーキ夹層したりできます . 通常はクリームと凝固剤を追加して濃厚凍状の効果を作る . ミューズ は フランス語 の 字訳 こっ て いる . ムース は プディン と 同じ デザート の 一種 , その 性質 は プディン より より 柔らか , 入即 化 . 制作ムース最も重要な膠凝原料例えばギリ丁片 . 魚膠粉 . 果冻粉など,現在も専用のムース粉が . また制作時最大の特徴はレシピ中のタン . 卵黄 . 鮮クリームすべては個別に砂糖と打ち始め,再び一緒に混ぜ合わせ,だから質地は比較的ゆる柔であり,ちょっと打ち上げの鮮クリーム . ミュース使用の膠凍原料は動物膠であり,夏季は低温冷蔵し,冬季冷蔵は必要なく3-5日保存できる . ...

2023-10-29

準備材料
卵子加糖
卵打機打均等
全卵 . めるには時間が長くなる
この程度すればいい
加入蜂蜜
筛入低粉
玉ねぎ油に入れる
混ぜ合わせ均一
模具刷上油
卵液に...

2023-10-29

全 卵 白糖 打発 .
分次加オリーブ油打ち送 .
ハチミツ 開発 .
筛入粉類 .
搅拌均等 .
模具抹油 .
オーブン予熱 .
ケーキ液に入れる . ...

2023-10-29

無塩バター融解加糖浆混合均
面粉筛均,加泡打粉 . 杏仁粉混均
卵と砂糖打ち始
卵汁加牛油混ぜ均,加クリーム混ぜ均
加面粉混均,入模
オーブン180度予熱10分,転160度焼 12-15分
焼...

2023-10-29

卵黄タン分離し,蜂蜜を加えて卵黄混ぜまで発白,再び加牛乳と牛油混ぜまで均衡用意
タン追加数滴白醋発送に乾性
三分一タンパク質を卵黄浆に追加 . 拌均等してから再び残りのタンパク質と . 拌均等
倒入長方形模具焼 18...

2023-10-29

土曜日有空って遊んでちょっとベーキングするのはチョコレートケーキ熱量神馬滴超高だから百グラムのバター配五十グラムの粉再びというのは九十グラムのチョコレート考えてみこの方子是不是ば食べた一枚長一キロの感覚だろうなしかし言う真得味味が本当に超して褒ちょ焼好してから冷蔵庫に入れて冷凍味はさらに加った絶が好きのできる参考方子喜克の甘パン以ではこれで白糖の使い量増し原式子は六十のオー私は使ったのは四十グラム糖...

2023-10-29

これはまさに 6 個中型紙カップor10~12 個小紙カップの量~が低筋芬の中に混ぜ1g泡粉打てにより体積が少し大きくなり,加量加料なしスーパー省~!...

2023-10-29