まずバターとチョコレート隔水を溶かして,用意!
全毛卵散
加 Flour,ココ粉, . 拌均等
チョコレート,バター,ナッツ粒,混ぜ均!
倒入八インチ方皿に , 下に硅油紙を置!
上に芝麻を撒いて ,...

2023-10-29

製酵頭:天然酵種50g+水195g+高粉100g混合して比較濃いペーストに,室温(夏厨房26度)完全に発起,明らかな小泡泡がある,約4-5h,冷蔵庫に入れて冷蔵一晩 .
制作主面粉: 冷凍した酵頭を事前に冷蔵庫から取り戻温,高筋...

2023-10-29

ハッピ過年だ 小店で新しくナッツ年貨が, just 開店だからあまり売量がない, そしてこれらのナッツが私の口の中に落ちた, ハハ~最近常に放っているベラン朝食ケーキの広告,ふと思い家にナッツ,フルーツ粒子があるの,まし自分創造して,そしてこんなんだ果仁餅っ~...

2023-10-29

毎回お客様注ケーキ,は過程図撮らなかった, 今日アップして上り,みんな一緒に勉強下! とても簡単な一款!...

2023-10-29