自作チョコレートムース

必要な材料
綿花糖撕成小段,チョコレート切断備用
鍋の中に輸入少量沸水,追加綿花糖煮込み,再追加適量バターとチョコレート粉,絶えず搅拌して起融解,水一定要少,さもなければあまり希になる
氷水の中の隔水発クリーム,もし...

2023-10-29


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