. り:1 . 90g粉粉敷が烤盤上にオーブンの中層に入れて,150度焼き微黄結塊まで .
2 . 250gハム丁 . 110g白砂糖 . 1g白酒混合均一に1時間以上 . 化 .
3 . 腌んだハム丁添加豚油混ぜ...

2023-10-29

ママはよくナッツを買って戻ってくる,最初は積極食べる,でも久しぶりに飽くなる,だからって時々考えてどのようにナッツを美味しい小さなご馳走になることができるんだよ . たくさんのマスターの方法を参考にした後 , 作ったこのナッツパイ ,味香醇濃い , 徐々に寒くなる天気ではあまり心配する必要もなく , 時々作ることができて自分の小さなご褒美にしてオー . ...

2023-10-29

水油皮と油酥それぞれと良い面粉醒発 .
水油皮包み油酥後 . 扁
折りたたんで緩やか . 開 折りたたんで . パンに
豆砂馅に包んだ後 . 才餅状, 四周切開十刀してから一方向に向かって回転
中間刷卵液...

2023-10-29

粘米粉炒熟備用 .
水油皮材料混合, と成面粉醒発备用 .
油餅餅もと好替え .
水 . 糖 . 油一緒に厚底鍋の中に大火煮込み沸騰までしてその後転小火 .
注入粘米粉と黒芝麻 .

2023-10-29

制作 . め物 クリームチーズバター充分軟化 . 拌均一
添加砂糖 . 拌均等至無粒子
卵黄 . 拌まで完全に融合
筛入低筋面粉 . 拌均等後 . 花袋に入れて15分静置
餅つき製造 バター室温軟化
...

2023-10-29

戚風ケーキはしばしば気狂ケーキと呼ばれ,なぜ seemingly簡単,しかし容易に成功しない,各環節間違いは完成品の千差万別につながる!オーブンの温度準と温度の安定はとても重要な要素だ!このオーブンは . 炉焼 . 技術を採用し,オーブンの升温速度速,温度差小,加えて保温デザインアップグレード,二層箱体+上部隔熱綿,保温性能がより卓越している!能"安定温度,"安定"定焼色!果風焼き出された戚風ケーキはとても成功,この戚風小子供のお気に入りのケーキケーキケーキを作りました,小子供は嬉しくて不行! (~by@小春のキッチン)...

2023-10-29

水油皮と油酥材料をそれぞれ混合し,揉均,保鮮袋に半時間起きさせ (時間長も行)
目覚めるのを待つときは白酒蒸した卵黄をオーブン180°Cに入れて 8分焼く (塩卵黄は事前に油で浸す一夜,または白酒蒸して1時間,臭味に再焼)
...

2023-10-29

食を共有,人生楽しむ!...

2023-10-29

蜂蜜 事前隔熱水 が 温熱 そして 流 .
タンパク質と卵黄はそれぞれ 水なし無油のきれい容器に入れて .
卵黄加細砂糖10g,電蛋打機で混ぜ合わせ均等 .
加入暖かい蜂蜜の引き続き . 拌滑滑り,粘稠に...

2023-10-29

八寸の模具,只要 . 拌手法が正しい,ケーキ発上がらない,崩壊,後縮はタンパク質発発が位置できない理由である . タン発発は一般に5から7分かかり,打タン明ら膨発,阻力が大きい,提起打卵頭を短くて尖った状態 . . 拌したケーキ糊流動性が悪く,掃刀で抹平するのが成功である . 注入模具 が 自分 流平 に する の は タンパ発が足りず , 成功しない . ケーキ裂け点は正常なので,只要後縮まず,崩壊しない,とは成功,低焼き温度減れば十分だ . ...

2023-10-29

. 皮制作方子 私のアップロードしたレシピに有 . この . 水量は9個の卵 . の量 . ...

2023-10-29

スポンジケーキはタンパク質泡立性能を使用し,卵液の中に大量空気を満たし,加面粉焼きから成る一種膨松点心 . その構造が多孔のスポンジに似ているためで名前がついた . 国外は泡沫ケーキとも呼ばれ,国内は清ケーキ (PlainCake) . ...

2023-10-29