私はとてもお茶を好き,鉄観音 . 大赤袍,雀舌 . 雨前の龍井も好き,配して西式小点 1つの平和ゆったりな午後茶時刻はこのように過ごし過ぎた . しかし 伯爵黒茶 こんな 加え香料 の 茶 に, 実は満抵抗, しかし 知 この 黒茶 が 西点 する 用 に は とても 美味しい, だから は 原案 に 従って この 黒茶パンパン棒 を 作り, 思わなかった味が良い, 飲杯牛乳または温水, 歯間 まだ弥漫 この 黒茶 のアル香 . ...

2023-10-29

バター室温軟化 ,軟化して指指で簡単に捏造できる .
低粉乳粉混合過筛备用 .
粉糖実は私が白砂糖を使って料理機に入れて直接粉末状に打つの,だから直接白砂糖を使っても良い
打ちバター,比較滑らかなとき糖粉白砂...

2023-10-29

バター軟化, 糖 . 塩と一緒に発送, あまり長叩かない,
二三次分酸クリーム追加,毎回充分 . 取再加次回,もし水油分離の現象があるなら,少少し粉末を加えて引き続き . 取 .
粉状混合均等 , 過筛 , 加える上ステッ...

2023-10-29

シャーロット このデザートは17世紀まで . 最初はイギリスの点心師によって発明し シャロット女王に名付けられた . 最初のシャロットはパンパッチとリンゴ陷であり,その後, フランスで, 名 chef カレムがシャロットを使い始め 彼の新作の一種を ゼルを加え卵乳糊をベースにして, 指のクッキーを囲んだデザートケーキの上に, つまり私たちが今日も楽しんでいるシャロットケーキ . ...

2023-10-29

ガラスハートクッキー長草長い間だ,今は一有空したやって,あまり良くない操作はそれは私が植物油でクッキーを作る,面粉あまり柔軟容易変形,冷凍冷凍した数回还是不如バターの面粉良使,しかしベベは今バター味が嫌い,何をしても,今基本は植物油でやった,変形は変形よ,いい食べは行いよ!...

2023-10-29

様々な酸甜味味を試したとしても, しかし最終発見好きなのはこの本真 , 素朴な味であり, も最も内心に近い . ちょうど この お砂糖粗粒クッキーの味 . 加っ 燕麦 . 皮, 本真中もう少し素朴,燕麦の清香,味味無限 . 天生 と 燕麦 が わからざる運があり , 脳穴大開 選択して栄養健康な . 皮 を 加え クッキー に , 見た目で合拍しない食品を組み合わせながら , また別の番楽しみを味わった . ...

2023-10-29

今回作るのはココ味滴,と原味違うのは---元の180gの純牛乳今回の代わりに130g純牛乳 +50g原味ヨーグルトの組み合わせ,焼き出後以降味感が柔らか . 原味は外脆里柔,加えヨーグルトのココ格子餅少ない外側酥脆の層口感,もっといくつかの筋道韧韧のとても食べ,そして無装保鮮箱を置いて外側も乾かない,私が好き滴口感~~~~~~打发新鮮クリーム . めで作儿,そしてココアの味がとても搭,また搭配点黒桜果酱,有乳香有果香,酸酸甘その層特においしい食べ,そして果酱も中と打发新鮮クリーム食べたって食べたことが多かっただろう . 私はちょっと食べただけで, 残りは全て挟み挟み男性に持って行った,偶男性言う今ののはすべて彼が自分一人っ食べた, 他人が木有あ点,ほんとにすごい回だ!!!!!!...

2023-10-29

普通面粉,色ラ油 . 清水 . 乾酵母 . 白砂糖などの原料を混ぜ合わせ,揉め滑らかな面粉に,保鮮膜で包んで置いて暖かい場所発酵,発酵を2倍大きくし,その後空気を排出し,丸塊に揉めて20分続静置;
バター切小塊隔熱水加熱して液体に,...

2023-10-29

まず卵打機で卵清を混ぜ魚眼泡状態にし,その後細砂糖分三次追加して卵清に,発送して乾性的な泡立状態に;
低筋粉過筛加入して発送した卵清に,ラバー刮刀で迅速底から上へと . 拌均等;
瓜子仁を . 拌した面糊に追加し,剃刀で ....

2023-10-29

バター室温軟化,二分して混合した赤砂糖と白砂糖を加え,発送まで蓬松 .
分々追加散らした全卵液と卵清,毎回は混ぜ打って卵油充分融合 .
低筋粉粉,乳粉,小ソーダ,塩混合,筛入バターに,巻き混ぜ成面粉 .
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2023-10-29

消費淡クリーム . ...

2023-10-29

初見この方はフザー店の購読号で原材料欠点点が少しずつ下方子を変えた(実際怠惰) 意外深く好評されしてはもう一つのしるしになった...

2023-10-29