去年マカロンを作失敗し,ずっと気持ちにならず再鼓吹焼箱料理がした . 冬の間基本は焼炉動かなくなったし,見みんなが積極パンとケーキを作っている,手が少しかゆくなった . もはや怠けられず , あるいは以前と同様に , 週に 2 回焼き . 時間 が まだ続く . マロン . ...語るとこの焼小パンをの模具は美食家の積分モールから買ったハンバーグ模,この模具の品質本当に良かった,だがハンバーグパンを作れるだけでなくいろいろな花型のパンを作ることができるの . ...

2023-10-29

計量 よ パン体 に 必要な 材料 .
準備済み配料 .
パン桶 に 清水 を 注ぎ , 白糖 と 食塩 を 加える .
加 10g 卵液 .
加乳粉と高筋面粉 .
小麦粉 の 上...

2023-10-29

すべての原料全てが配備し,備用
すべての原料を打面缸に入れ,水を加慢速混ぜ均一团に, で押迅速混ぜ .
まで面粉光滑柔軟 , 手で引き出せる一層薄膜 .
面团を取り出し揉丸に入れて焼盤に入り,蓋して保鮮袋,室内...

2023-10-29

1,中種材料混合し,混ぜ团に,冷蔵庫に冷蔵発酵一夜 .
2 主面材料をバター以外,他の材料混合し,中種引っ into 小塊追加 .
3,面粉揉めて膜出,加軟化したバター,再揉めて薄膜状態までなら . 可 .

2023-10-29

必要な材料正確測量备用,乾性と湿性材料分離測量 .
乾燥材料を . 拌機内の . 拌均等後,湿性材料と種面を加え,一緒にゆっくり . 拌して無乾粉状後に開启迅速 . 拌 .
面粉混ぜを8成まで,引き出せ暗マスク,そし...

2023-10-29

発面粉:
すべての原料準備で,按照方子計量良く;
バターを除いてすべての面粉材料を料理人機 . 拌桶の中に入れ,選択2段階 . 拌2分,止まってランダム付属の小铲で桶壁の上に貼られる面擦拭きれいに;
選択5段続 . ...

2023-10-29

一枚小さいキャロットと一枚小さい山薬豆に皮磨成糸;
蓋を蓋にマイクロ波炉で蒸熟させる;
乾燥した後 少少牛乳を加えて料理機に入れて泥に;
打った胡萝卜山薬泥重量出60g備用;
バター以外の原料を料理人機内に入...

2023-10-29

材料 準備 慎重 重量
主材料バター除外を混合し,面粉に揉み,まで面粉に揉み滑らか弾力ある .
加入バター後続揉面,バターはゆっくり面粉によって吸収される,完全に吸収後揉拡段階まで .
よ揉めた面粉を盆内蓋如...

2023-10-29

南瓜に行皮切塊蒸熟粉碎して南瓜粉に入れてパンの桶 .
主料の中 水以外 ,他のも倒袋桶の中 .
始め少しずつ水を加え, . 拌するまで乾かないまたあまり湿らず,上装包桶 . 拌刀 .
なぜ南瓜粉には水分が...

2023-10-29

自宅DIYパン作,健康栄養だけではなく,また食べたいものは任意追加できる,毎日異なる款,毎日良い気分 . 海苔の独特の味 , 私が いつも特に好きな , パンを作る 用 , パン食べ上がりも特別 おいしい . ...

2023-10-29

競技に参加して一冊君のの焼き本を得,手に取る時,やめずに翻翻して見,そのうちこの,一番魅した僕の家の子ども,彼はもっと好きチーズのパンを,また言う有宝典,後に交代してはやって来いよ,そして中でもどうやって教わった,既に小児賞顔,僕はまた何理由動かない動きは?彼食べるの健康はいつもこんな僕の焼きの動機だった . ...

2023-10-29

麻種 50g + 水 60g ,浸 . 一夜备用 .
天然酵種100g (100%水粉比) +普通粉粉200g+高筋粉粉200g +塩12g+砂糖20g+水200g+浸 . した麻麻種 (一緒に . 状の水) ,料理人機勾型頭,...

2023-10-29