原料の中のバター油を除くすべての材料揉吸至完全段階,透明薄膜を引っ張ることができる .
蓋保鮮膜まで暖かい所発酵まで2.5倍大 .
面粉を排気を取り出し , 四枚に分け , ロール , 蓋保鮮膜 . 発 20分 ...

2023-10-29

原料の中のバター油を除くすべての材料揉吸至完全段階,透明薄膜を引っ張ることができる .
蓋保鮮膜まで暖かい所発酵まで2.5倍大 .
面粉を排気を取り出し , 四枚に分け , ロール , 蓋保鮮膜 . 発 20分 ...

2023-10-29

バターを除いて,すべての材料放面包機混合揉合わせわずかに伸縮性があるまで,バター加油揉めるまで引き出せる透明薄膜大 .
面粉を取り出し,圧圧排気し, 3 つの面粉に分け, 1 をココ粉に入れて混ぜ均一, 1 を抹茶粉に入れて混ぜ...

2023-10-29

取 一部分の牛乳加熱加入 . 乳混ぜ均等放涼备用 .
バター以外の材料を . 拌成团にし,追加バター油続け . 拌して滑らかな有薄膜,基本発酵を二倍大きく .
発酵した面粉排気を分割して九份それぞれロール円し,緩や2...

2023-10-29

はバター以外の材料放入包機内混ぜ成群し,加軟化したバター続け拡張段階まで混ぜ . 基本程序混ぜた17分,信中高筋一号粉 .
ロール円面粉, 容器の中に置き, 蓋して保鮮膜発酵二倍大き .
分割整形4個,それぞれ転円 ...

2023-10-29

キャロット榨汁,取 130g;
輸入オレンジ ( wax されない) ,塩で拭き洗ってから表面の皮を擦り下げる;
オレンジ皮と葡萄干以外すべての原料を包機の中に入れて . 面30分;
オレンジ皮と葡萄干 . 拌に均等...

2023-10-29

二人の参果洗淨 . 擦乾水分;
人参果をまず半分に切り,それから切り薄片に小鍋に入れて,白砂糖追加;
加少少水;
小火煮果片が柔くなり,糖汁粘稠し,葡萄干追加;
水分収乾,果馅粘稠,火を消し,シナミ粉を加える...

2023-10-29

A: 高粉,レモン皮屑,水100,酵母粉2g均混混合して滑らかな面粉に,冷蔵庫冷蔵して一晩過ぎ .
B: 別に全麦粉,塩,水80g,バター,砂糖,酵母粉 2g, 混ぜ均 . .
一夜置いたA面粉を小塊に引っ張って一...

2023-10-29

高粉 150g . チョコレート粉 10g . 塩 1.5g . 白糖 10g . 水 100g . 酵母粉 2g . 鮮クリーム 30g .
牛乳面粉:高粉150g . 乳粉10g . 塩1.5g . 白糖10g . 牛乳10...

2023-10-29

A: 高粉150g,レモン皮屑,水100g,酵母粉2g均混合揉めて光滑な面粉に,冷蔵庫冷蔵して一晩過ぎ .
B: 別に全麦粉,塩5g,水80g,バター,砂糖,酵母粉2gを取って,混ぜ均 . .
一夜置いたA面粉を小...

2023-10-29

高筋面粉 400g . 卵 1個 . 牛乳 180g . 淡クリーム 50g . 糖 20g . 塩 3g . 酵母粉 5g .
揉み成滑らかできる引っ張出薄膜の面粉 .
基本発酵を2~3倍大きく,圧扁排気, . 成...

2023-10-29

主材を手作業パンまたはパン作機過程で面粉に揉めて拡張段階まで,室温発酵1時間しかし2.5倍大 .
そして分割して 4 分ロール円 , 行 15 分覚发 .
発酵した面粉を軽やかに圧圧排気 , 手掌で押平 , その後 ...

2023-10-29