すべての材料:
材料を先液体先再粉状の順序に従ってパン作り桶に入れて(塩と酵母接触を避ける注意)
パン作り機揉面程序を起動し,面粉を揉均する;
続け揉み面,揉んで均一な薄膜を引き出せるまで;
面粉を収め,パン...

2023-10-29

ある盆友ちょうオーバー買い,パンを作りたい,そうして私に,どの種類のパンが柔い一番食べ良い? 私は中種と言え . そしてまた私 中種とは尋 . ..さて,簡単に言えば,中種はまず酵母を粉の一部の中に加え,塊に揉み, . 種子 . として作り,低温発酵数時間,その後粉の一部と果干などの他の材料を加え,二次発酵と焼きの方法 . 冷蔵中種法で作り出したパン,組織特別柔軟,口味がいい,また操作時間が柔軟である,まず一日夜揉めて中種,冷蔵庫冷蔵室に入れて冷凍発酵一夜,翌日朝やる,または朝と好面粉冷蔵,夜仕事終えて帰ってまたやる . この方法は発酵温度を減らし,発酵時間を延長し,酵母の発酵作用がより充分,パンの組織がより細細柔らか,またある種の発酵の香り . とにかく僕の家大盆友と小盆友も一番食べたいこれが みんな言う直接発酵法作成よりも美味 . ..中種 と 主面粉 の 金比 は 7 : 3 僕 は 8インチ方模 の サイズ です . 皆 自分 の 需要 に応じて ,比例的に調整して 使量 もできます . このパンはバターを加えなかったり,手袋膜の状態まで揉む必要もない,だからバターを加えてもラス糸効果を作ることができ...

2023-10-29

主材料を順番に順番に置 内包桶の中 .
パン屋機発面程序 .
ベーダー機プロセス終了後 面粉を取り出して整形 .
充分 に 排気 後 面粉 を 約 35 g の面粉 6 個, 15 g の約 面粉 12 ...

2023-10-29

水 . 卵 . 高筋粉 . 低筋粉 . 乳粉 . 塩 . 糖 . 酵母 の順序 パンパン桶に入倒 .
塩糖と酵母を一緒に触らない .
一 和面程序 30 分後に追加軟化したバター続 和面 20 分 .
面...

2023-10-29

バター油を除くすべての材料混合
面粉 stir 到滑らかな後再加柔化したバター,続け stir 到 pull 出できる大片薄膜 .
如此程度
面粉をきれいな容器に入れて,そして暖かい環境下で基礎発酵を行う

2023-10-29

覚えてこの模具が販売されていない頃私は心動いた,考えてこんな模具が作り出した料理,赤ちゃん食べてどれ幸せになる この度パンにて落書きした漫画図案 私という手障党にとって本当に簡単ではない . ...

2023-10-29

僕はい少量なものをするのが好き 食べ尽くせなくても無 . にはしない . 少し少自然よく食べ終わった . ...

2023-10-29

ソフト欧パンケーキ外酥脆内柔軟,また糖が少ない,この種全麦ソフト欧パンケーキは等量粉を全麦粉粉に置き換える,全麦粉粉に含まれる . 皮には多くのビタミン . 鉱物 . セルセリンがあり,したがって栄養価値が豊富,カロリーがより少ない . 健康美味作って!!~~by@Carrie_樂樂...

2023-10-29

とは 夫が特別好き食べ . ...

2023-10-29

煙焼ハム 普段はもっとサンドイッチ . ハンバーグ,または炒一菜何の 使われ . 厚い 一 大根 , 一時半分 で食べ終わらない , ピザを作るのに使える , また パン に 入れることができます . こう たとえ とても 平凡 な パン が , 煙焼ハム の 加え に よっ て 滋味 ある 味 に なる . 今日 の この 花 の 小パン は , とは 煙熏ハムガン を薄薄い片 に 切り , 面粉 に 巻き , 再び 花 の 形状 を 置 , ただ 美しい だけでなく , さらに パン に 浸含 独特 の 香り . ...

2023-10-29

加え全麦粉のパンを,挟んで蒜粉,ベーキング時に散り出した陣陣香·····...

2023-10-29

バター以外の面粉材料をシェフ機桶に入れて,手揉めて面粉才形まで後シェフ機を開始,先低級後2段階15分回し,バター追加
糊状が完全に蛇勾に掛かるまで,乾果に置く (葡萄干をまずラム酒で浸す3一4時間)
揉 まで 拡段階 で は...

2023-10-29