作パン後 , 家族一致好評を得たのは中種北海道トース ,信じほとんどの人もそうである , この方子は冬でも , 2 . 3日の柔らかさを維持でき , 投いくつかの直接法パンを数百の街に行 . 方子は無数回やった, それはその種の閉じ目もやって出来るの程度,方子も背が巻瓜烂熟,真実を言う,遊焼初めは僕は本当にほとんど挑戦自分,怠又も嫌愛試新方子,一親風 . 一北海道トースが尽底する,この二つも最も . 市場 . ,二度と心配せず消化 . それでもそう,面粉へのいくつかの微妙な変化が感じ始めている,例えば中種北海道, 天気と共に暑 . 湿度が高い,明らかになり過ぎ湿粘,形状極度 . 無能 . . . この方私は中種北海道の方子上にわずかな調整をして, 主面粉に50g高粉を加え,面粉油潤 . 滑滑,より操作に適し,作いくつかの必要形状のパンを大きな問題はない . 夏 には , みんな 方子の中の水量を 10% 予約することを提案 フルーツの吸水率は別に , 気候理由も1つの要因 . このパンはベース実際は中種北海道パン+赤糖粘米馅,一西一中,だけは違った良い味わいを混ぜ合わせ . 私はユニットに持って , 同僚MM...

2023-10-29

先湿後乾順に牛乳 ,淡クリーム , 卵液倒桶の中包桶 .
パン桶で一角に砂糖に入れて,対角に塩に入れて,再び粉状に入れて,覆い液体の上に,最後埋め酵母 .
起動 と面 程序 と 10 分 後 休止,追加 20 g 軟...

2023-10-29

乳福香気袋 サラソ ornament サラソの焼かれたものパンが特においしい . ...

2023-10-29

朝食この乳香豆沙小排パック,また杯加熱牛乳,息子がとても好き!...

2023-10-29

カステダ酱も吉士酱と呼ばれ,アルフレッドバードが1837年にイギリスのバーミンガムで発明した,だから英式のクリム酱(Cr?me Anglai** /English Cream)とも呼ばれる . ブフ,パン,カステダトースと北海道親風などの西点を使用することができる . ...

2023-10-29

週末また草莓摘みに行った . 感覚食べストラベリーとは味覚 . 視覚享受 . 一 entered strawberry 大棚 , 一 個 紅 Tonk の strawberry 小灯籠らしく似て飾る緑緑の藤蔓に , 淡淡な香甘面をもって迎面 に来て , まったく芽生えました . 小さい から 特に 摘草莓 , ママ は いつも 戸前 に 広い 片 を 種 , 一般 五月 中旬 まで , 草莓 は 次々 熟始め た . 私 と妹妹毎日 ストラベリー地 に 行散 , その 一つストラベリーはちょう赤で , 二つ の 小貪猫 が 取り去ることになります . 初毎日 熟した果実 が あるだろうが, しかしは 紅色 tint の 大片 の 景色が見えない . 5月下旬 に なっ て , ストラベリー の 高季 です , この時 ようや 見える 大片 の ストラベリー 成熟 し , 私 も 妹妹 も 腹 を 開けて食べました , ハハ . しかし ストラベリーの華采世界,常に短命的 七月一過すると,それは消声消え消えていて,ただ見える一束束放棄されたの草,ストラベリー急速消失した . まるで ある 激しい 楽譜突然 停止...

2023-10-29

湯種方法:材料置小鍋中小火煮して,炊く間間混ぜ成厚糊状閉火,置冷蔵庫冷蔵一夜待用 .
40グラム牛乳隔水温を30度程度に加熱し ,加酵母置き5分 ,
すべての材料 (バターを除いて) を磨面機に入れて先木匙で大体 . 拌...

2023-10-29

材料の中包桶の中に入れる (バターを除いて) ,順序は:牛乳 . 卵 . 粉 . 糖 . 塩 (糖塩は一緒に置かない,対角に置) . 酵母 (粉粉の中央に穴を掘って,その後上に粉) .
その後パン作り機と面包程序を開始し,と面...

2023-10-29

パン体材料自付表面装飾の泡芙酱は丸豚豚の方子を使っている,しかし私が圧が大きくないので,だから実際は半減で制作した...

2023-10-29

砂糖を加温水で中化開,再び酵母を加え,軽く . 数下,静置数分 .
抹茶粉と面粉を過筛混合する .
個人好みに基づいて30gくらい卵液が加える,私は怠惰加わなかった .
好ましく1~2g食塩を加え,私は忘...

2023-10-29

私 の 住む この 小さな 町 に こんな 種類 の椰蓉パン が : 中 に 充填 ある か 充填 ない , そして表面 は 乳味香濃い椰蓉 の 層 敷, その時 焼き接触していない,よく 買って食べる, 自分 作るパン の後,ずっと探して その種の椰蓉パン の方程式, 今まで 一年 時間 経っては徒然である, 自分 やった数回の実験後 この方程式が比較外出売の種類の近く発見,共有して椰蓉パン を好きな皆 . なぜこの作成は数日前の事である,良く見ない,次回はもっと良く作れるべきだ,そろそろまた変成品図よこのパンを炉から出て手温まで置いて食べ,上のあ層椰粉は少し脆脆脆脆い,到翌日にはとても近く外で売ったあの種味味味が,乳味椰香味濃,虽然もう脆だが,しかしまた非常に美味しい,好き椰粉の馅は忘れないパン体を使うのは私自身の配の常用レシピ,私自身はとても好き,直接法に作る, 2日まだとても柔らかい...

2023-10-29

今日でも続いてメキシコパンと友だちになり, 香りのあるメキシコ酱の下に華麗に埋めて杏仁と Cranberry 粉,酸甜,香酥 . 果肉の美味,いつも人をもっと満足感をもたらし,持ち上げこの小パンを,感じそれはまるで一輪月 . 月面の凹凸感さえ ありました . 賞月必ず中秋ではない,賞月必ずないただ月餅食べ,時々深夜空腹になった,パンを食べ月を見,それも絶好のオー . 最近珠海天晴れ,過ぎ农历十五,澄明また過ぎた,満月過ぎ後に,月が昇る時間日が日遅くなり,また徐々 . 衰弱 . 上が,今夜出走り,一輪徐減凸月,おそらくは前二日赤月月食の影響,月が微妙に紫銅色の光を発,明確に昇り開花する木 . の後辺で,昇り暗黒の尖山で...よくそうそう簡単に自然景色に感動され,そんな一瞬幸福の感情があるだろう . ...

2023-10-29