シュフレ,フランス卵乳酥,原文Soufflé . 意味は . 膨らませ . または指 . 蓬松に膨れて . ,また翻訳して梳乎厘 . それはデザートだけでなく作ることができ,また前菜または主菜として作ることができる,例えばチーズシュフレ . 鹅肝酱シュフレ等 . 焼いたシュフレは可秒分必ず争って味わう,さもなければすぐ . 失気 . あ!...

2023-10-29

牛乳の中油加 . 拌均等 , タン卵黄分離 , 2つの無水無油の打卵盆に置く .
卵黄に1/4砂糖を加えそして牛乳油混合液を加え,手動打卵器抽打均等
ココ粉と低筋粉粉混合筛入卵黄牛乳液で . 拌均等
卵汁中を三次...

2023-10-29

バナナ加ナッツ すべて使賢い叩~~参考したイランのバナナパンの方方を,味がついて自分の好みに調整をした~~~...

2023-10-29

300g程度の老南瓜,皮を剥き,小塊に切り,保鮮膜を覆い,マイクロ波炉で三から五分打って熟し,80g備用を取; 2 . バターと塩以外の材料 (南瓜泥を含む) を混合し,料理人機で拡張段階まで . ,バターと塩を加えて . って完全拡張まで...

2023-10-29

北海道牛乳吐司 (100%中種) 方子は妃جوانから来た 私はただこの方子本当に素晴らしいと言いたい...

2023-10-29

まずバラ . め: . め物材料混合均衡しては . 可
stuffing等割20枚,約23gそれぞれ,磨成円球置冷蔵庫冷凍定型 .
水油皮材料を混合揉めて水油皮面粉に .
あと一瞬揉むまで面粉表面滑ら ....

2023-10-29

バターと豆砂 . め以外のすべての材料放入包機, と面25分, バターに入れ続け と面, と面薄膜引き出されるまではよい
和好発酵を行
発酵まで二倍大き
押圧排気後蓋保鮮膜緩和 10 分
. 成長四角

2023-10-29

濃い乳香 . 麦香完璧組み,改良剤を追加せず,同じく柔らかい . 長長ラ糸,必須撕って食べ!...

2023-10-29

息子食べたい...

2023-10-29

200g牛乳 . 280g粉 . 35g糖 . 3g塩 . 4g酵母 . 20g色拉油を混合したあと,拡張段階まで,より薄い膜を引き出せるまで (グローブ膜段階まで揉まず) ,より暖かいところに発酵 .
発酵まで二倍大きな面粉を ...

2023-10-29

息子乳タンパク質アレルギー, 娘のために毎日彼に変花样を早朝に,軽食にして,彼が健康食品を食べ,健康成長 希望 . ...

2023-10-29

主面粉材料すべてをパンパン桶の中に入れて . 拌する,僕は標準パンパン模式を使っている .
焼色選択深色
搅拌完了入面粉基礎発酵
面粉 . 拌と基礎発酵の時間を利用し,我々は . 麻皮を作り,最初にバター室温軟化...

2023-10-29