抹茶シメトース

前回作の抹茶パン . 私はたった 5g の抹茶粉を使い 使われる湯配方で作る , だから作り出したパンがとても柔らかく ,組織もよく , ただ抹茶がその中でただ色美の役を演じ ,抹茶の味は淡い . 嘉米花は10グラムの抹茶粉を使ってトースを作り,出た色は深い,抹茶の味も濃い,ただ彼女は作り出したトース組織孔が大きいと思,疑是不是抹茶粉用量が多すぎて引き起こされた,私にも直接法を使って試してみて作る . 新浪料理試食のアメリカのカリフォルニアシメ干まだ半包食べない,それで,はトースに加えるために使用,予想もよく搭,そして加えて点抹茶粉のトース,持つ浅浅な茶味,シメ干比較湿潤と酸甘,時折口に一口に,感じがいい . ...

2023-10-29

肉松ケーキ巻

焼盤 に 油紙敷き .
A材料にある牛乳とトウモロコシ油を一緒に注ぐ .
手動打卵器で . 拌牛乳とトウモロコシ油が溶け合わせるまで .
A材料にある卵黄と15g細砂糖を一緒に置く .
手動打...

2023-10-29

椰粉燕麦ナッツ糊

バターを小塊に切軟化後 , 倒入細砂糖打發 .
加入卵子後続送り至蓬松 .
低筋粉粉と泡打粉混合後過濾し,再追加燕麦片 . 椰粉混合して .
粉状混合物を発発した良いバターの中に注ぐ .
加核...

2023-10-29

金魚パンの

使用した材料を調好し,小鉢に置き,金魚 . サララ酱 . とバター以外の材料放入包機内和面を行い,面粉揉 15分後にバターを小塊に切り放入入团内再び和面
面粉を混ぜ拡段階まで,発酵を2.5倍大きく
発酵が良後排気を行い 排気...

2023-10-29

脆脆妻餅

以前よく行って味が多美しい妻餅,家族も好き食べ オ!時間がある自分やってやる,ワ!すごい,外のいい食べよりもきれい......

2023-10-29

北海道トイス

揉める2回で立ち上がることができ,その後バターに入れて,酵母箱に酵母を置 .
選パン,ソフトパン,葡萄干無,焼色淡 .
程序動作 4 時間間
北海道トイス発炉...

2023-10-29

玫瑰花榴莲軽乳酪ケーキ

100g ドリラン肉でスプーン圧して細腻な泥备用
玉米粉粉15グラム加 25グラム牛乳混合 . 拌均等備用
100gクリームチーズ,25g淡クリーム油,50g牛乳,30gバター,盆の中に隔水加熱置く .
手動打卵...

2023-10-29

時間の試練 - 自然酵種クリーム白トース

高筋面粉450g+糖40g+全卵50g+鮮クリーム350g+塩6g,料理人機勾型頭1-2層揉吸成面粉,停機後面粉浸す60分ほど (浸す即面粉静置) .
.浸 . した面粉+天然酵種(100%水粉比)100g,開始料理人機酵種を完...

2023-10-29

ランベリーケーキ巻

見た卷ケーキ巻の新しい方法, . 面杖で巻,伝説こう巻出するととても緊密で整然と,テスト一度,確かにそう···...

2023-10-29

綿花ケーキ

このケーキは本当に名無し虚伝で,非常にの細かな好食,私が使わない粘鍋烤盤焼きの,底層は写真と同じように鮮黄 . 細で,非常に心が惹かれる,一枚のケーキはすぐに一家三口が消滅され,このケーキは私の家族レシピのひとつになっている....

2023-10-29

起司シュフレー

焼皿の上に薄薄一層のバター塗 .
制作カスディ酱: まず卵黄を容器に置いて散らし,倒入15gの泡白糖混合混混合均 .
再 2 のステップで濾過した低筋粉粉を追加し,充分混ぜ粉粒なしまで .
最後 ゆっくり...

2023-10-29

牛乳トース

バターを除いて,他の原料すべて加入盆の中一緒に揉み,粉粉基本滑らかに揉む
次に バター を完全に 柔らかした後 , 再追加 揉めた面粉 続揉 .... だいぶ だいぶ .... 私は基本 半時間以上揉んだ 直後に面粉塊伸び出ると簡単...

2023-10-29


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