分離卵黄と卵清 .
卵清に5滴レモン汁と少々塩 (1gも塩不足) を加え,トウモロコシ淀粉5gを加え,片側置き备用 .
卵黄散打ち , 打蓬松 .
60gトウモロコシ油を加え,打均等,見えない油星 . ...

2023-10-29

バター切小丁,室温戻柔後と筛れた低筋粉粉,細砂糖を一容器に注ぐ .
指で繰り返して磨き,磨くまで粒子に,粗玉米粉の類似した様子 .
卵黄と清水を粉粉に追加
揉めてより滑らかな面粉 .
しばらく揉ま...

2023-10-29

主料を順序に従って盆の中に入れて . 拌に流状にする!
そして手で揉み面粉に,続けて一生懸命の揉み,揉んで拡張段階まで!
補材料にあるバターを面粉に加え,続け揉めるまで完全段階!
その時面粉は手袋膜を引き出せるだけで...

2023-10-29

これがこの味ちゃん!娘一度六個食べた!...

2023-10-29

後に私は一人人の生活も食べ良く飲良く学んだ...

2023-10-29

戚風ケーキ体,タンパク質打发と卵黄浆混合均等後倒入敷有油紙の烤盤,入オーブン165度焼20分 .
焼いてから冷やして用意
バター軟化備用
下に来してクリームクリー .
まず小鍋で20g砂糖と水を121...

2023-10-29

自分作の食べることがとても必要...

2023-10-29

材料準備済み
まず卵の卵黄とタンパク質を分離する
卵黄と細砂糖を混合して卵打機で発送するまで体積膨らみ,状態濃厚,色が淡くなり,分3回玉米油を加え, . 拌均等,再び牛乳を加え,軽く . 拌均等
低筋粉粉と泡打粉混合...

2023-10-29

暇 家 で, 材料 買っ 手入れ 新買い の オーバー . 第一次焼乳酪ケーキ,小成功してみ...

2023-10-29

卵黄加白糖10g . 拌均等 .
植物油と熱水混合後 , ゆっくり倒して卵黄に , 気をつけ少し 熱熟卵黄にならない .
その後 . 拌均等 , 色は少し白くなる .
再倒入させ筛れた後の低筋粉粉 . 拌...

2023-10-29

細細柔軟な口感,誰もこの誘惑抵抗できない,一緒に手を操作しましょう...

2023-10-29

宝贝小甥誕...

2023-10-29